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第222章（第8页）

**情感故事：**

老赵品尝后，笑着说：“这道菜让我想起了在海上捕鱼的日子。那时候的日子虽然辛苦，但也很充实。”

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####**第十二章：蒜香麻辣小龙虾——夏日的狂欢**

**故事背景：**

老李的酒馆在夏天特别受欢迎，这道蒜香麻辣小龙虾，是老李为食客们准备的夏日盛宴。

**食材准备：**

-小龙虾1000克

-蒜100克

-干辣椒50克

-花椒30克

-姜蒜适量

-生抽2勺

-老抽1勺

-白糖1勺

-盐适量

-料酒2勺

-清水适量

**烹饪方法：**

1。小龙虾洗净，去除虾线。

2。热锅凉油，放入姜蒜片、干辣椒段、花椒爆香。

3。加入小龙虾，大火翻炒至变色。

4。加入生抽、老抽、白糖、料酒调味，翻炒均匀。

5。加入适量清水，盖上锅盖焖煮15分钟。

6。加入盐调味，大火收汁。

7。撒上蒜末，即可出锅。

**情感故事：**

食客们品尝后，笑着说：“这道菜让我们想起了夏天的狂欢。那时候的我们，无忧无虑，尽情享受着夏日的阳光和美食。”

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####**第十三章：黄瓜烧鳝鱼——田园与河流的交响**

**故事背景：**

老李的童年是在乡下度过的，这道黄瓜烧鳝鱼，是老李对田园和河流的美好回忆。

**食材准备：**

-鳝鱼500克

-黄瓜200克

-姜蒜适量

-生抽2勺