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总之，人是环境的产物，环境可以改变，人也应该适应环境。这就是天人合一的养生道理。

健康回音壁

在生活中，我们经常会出现“水土不服”的现象，这其实就是“天人”不能合一的表现。比如，北方人过不惯南方的冬天。按理说，北方零下十度二十度都过来了，南方零度倒过不去了？其实，这是因为南方比北方潮湿，同样的温度，北方人在南方就会觉得阴冷不爽。而南方人到北方生活，易出鼻血，这是因为北方气候干燥。这时候，只有进行相应的锻炼，才能逐渐适应当地的环境。

养心最好的方法在于培养爱好

大师手记

说到养生，他（李振华）总结了五条……有项爱好，把它学到极致，爱好书法的他还是河南中医学院书画院的院长，如今他家客厅里挂了不少他苍劲有力的字。

第十五章　李振华（2）

——摘自《东方今报》

国医释读

中医一贯强调“养生之要，首在养心”，但这个“心”具体怎么养，就仁者见仁、智者见智了。李振华教授提出的爱好养生法，实际上就是从养心的角度来养生。他认为，人要有所依托，有一种健康的爱好，这样才能保持对社会、对生活的兴趣，进而使身心健康。

事实上，李振华教授本人就是爱好养生法的受益者，已至耄耋之年的他，依然吃得好、睡得香，这与他每天练习书法不无关系。练习书法讲求姿势正确，即要求头正身直、臂开足安、悬肘松肩，要求平气凝神、排除杂念。表面看起来挥毫起笔只有手在动，实际上是手指、腕、肘、肩带动全身的运动，将精、气、神全部倾注于笔端。整个过程酷似打太极拳，又像练气功。意力并用，动静结合，既增强了手、脑的协调能力，又锻炼了四肢的功能。可以说，书法不但是一种艺术享受，也是一种健身活动。

除了书法之外，绘画、垂钓、养花、下棋等，都是很好的养生方法，大家不妨抽出一些时间来，从中选择一种有意识地加以培养。

1。绘画

绘画既是一种陶冶性情的好方法，也是一种运动方式，无论是站立还是坐着，都要用全身之力，聚精会神。手指、手腕、肘、肩同时运动，协调一致。粗犷之处，一挥而就，大刀阔斧；细腻之处，犹如发丝蝉翅，一丝不苟。当一幅满意的作品完成时，又会产生一种成功之后的喜悦之感，有益身心健康。

2。垂钓

垂钓可谓是一种超然脱俗的活动，静中有动、动中有静。对于净化人的心境、锻炼人的意志有着神奇的作用。钓鱼者要有很强的耐力，这是一种体能的消耗过程，又是心态的调整过程，也是培养毅力的过程。

3。养花

养花是一种令人愉快的劳动。浇水、施肥、修枝、灭虫等，劳动强度虽然不大，但可舒筋活络，解除疲劳，增强体内新陈代谢。特别是看到自己亲手培育的花草，发芽吐绿、花蕾绽开的时候，那种愉悦的心情是无法形容的。

4。下棋

棋类是被众多人喜爱的一种娱乐活动，也是一种斗智的艺术。茶余饭后，两军对垒，杀上几盘，不仅能调节情绪，增长智慧，还能陶冶性情，锻炼意志，其乐无穷。

总之，我们要经常参加一些动脑、动嘴、动手、动脚而又有益身心健康的文体活动，不仅可以增长知识，提高技巧，而且能愉悦身心、提高身体素质和抗病能力。

健康回音壁

人生在世，要懂得培养自己对生活的兴趣，积极享受属于自己的生命，如果你不珍惜生命，生命自然也不会珍惜你。

有一个30出头的年轻人，看上去像个老头子。一天，他到老中医那里看病说：“我浑身不舒服，可做了CT、B超等一系列检查都显示没有器质性病变，只是功能性的病症。”老中医并不急着给他把脉，只是问他平时有什么爱好？年轻人回答说：“我没什么爱好，有时会看看电视。”

老中医又问：“你有没有娱乐活动，如唱歌、旅游、踢球？像你这年龄的人很喜欢体育活动。”“我从来都不参加这些活动。”年轻人说，他从不和朋友出去喝酒，连女朋友也没有。听得老中医哑口无言。

“你回去吧，不用开药了，你的生活如此枯燥，怎会不得病？即便医好又有什么意义？”老中医一语惊醒梦中人。是啊，对生活的态度不积极，终日不是睡觉就是看电视，这样的人生有什么意义呢？　电子书　分享网站

第十五章　李振华（3）

少吃油腻食品，做个长寿之人

大师手记

凡是长寿的人，在饮食上都非常讲究。要少吃肥肉等太油腻的食物，否则血脂高、早期动脉硬化、高血压等疾病都会缠上你，这种习惯的人活到80岁都不容易。

——摘自《生命时报》

国医释读

李振华教授认为，一个人的寿命与饮食有极大关系，吃太多油腻的食物，会导致许多心脑血管疾病，寿命自然不会长久。因此，他建议大家多吃素食，这对于养生保健有极大的帮助。

其实，关于素食增寿的言论，我国古代早已有之，只是我们过去不曾注意罢了。唐代百岁道士轩辕集在回答唐武宗关于长寿秘诀问题时，曾特别强调“薄滋味”。所谓“薄滋味”，一方面是指饮食不宜过咸，另一方面是主张以素食为主。另外，元代养生家朱丹溪也对素食推崇备至，他在《茹淡论》一书中说：“多食谷菽菜果，自然冲和之味。”

中医研究证明，饮食过于油腻确实不利人体健康。据专家调查发现，食油量与高脂血症、心脑血管疾病、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌及直肠癌等相关。合理的油脂摄入量是用其供给的能量来衡量，即占膳食总能量的20％～25％，而我国有的地区已超过25％甚至30％。上海市的资料还说明，随着动物性食品及油脂摄入量增加、谷类减少，居民癌症及心脑血管疾病发病率明显上升。

健康回音壁

我们提倡素食，并不是要大家放弃所有动物性食品，放弃油脂，每天用蔬菜和水果代替所有的食品，而是要在食物多样化的前提下，控制脂肪的摄入量：主食以谷类为主；多吃蔬菜水果；经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。只有这样，才能保证饮食