根据乔若宁收集到的资料来看,他最好战绩,是在山里仅凭一把刀,就存过了8天。
并最终在获取到了珍稀食材后,全身而退。
这足以证明他的野外能力,当然,只谈厨艺的话。他和夏鸣的差距应该还是很大的。
最后这位就有点特殊了。
她叫「艾瑞莎」,是鹰国的一名著名的荒野求生女教练。
在《荒野星空美食》节目中,艾瑞莎制作的山鼠,获得了多位米奇林大厨好评。
她也以此为契机,迈入厨艺圈,经过三年考试后,她现在所处的等级是「西4级」。
在西餐厨师中,这个成绩并不突出,但在「荒野厨师」这个单独分类的标签下,她却已经做到了女生的前几名。
而且,她长的很漂亮,符合东西方一致审美。
再加上夏鸣,明确会过来的特邀,也就5位。
当然,那是之前。
随着预赛临近结束,乔若宁也从各种渠道获得了更多消息。
此刻,她接过夏鸣的行李箱,放到车的后备箱里。
然后看着夏鸣锁好卷闸门后,给他发过一份资料。
“这是35名特邀选手的进一步调查名单,已经完全确定的有28位,其他人还在摇摆。”
夏鸣点点头,然后坐上副驾驶,接着打开了文件。
稍微浏览了一下,夏鸣很快注意到几个有意思的厨师。
首先是「森上美」,这是一名「日出之岛」的厨师。
在做「荒野女厨师」之前,她是拍小电影的,因为身材颜值都很好,所以销量数据还不错。
后来她嫁人了,就退圈了,再次见到时,她已经在以偶像身份参加荒野类的综艺节目了。
这时大家才猛的发现,她竟然在消失的这段时间,拿到了「板前方」的称号。
何谓「板前方」呢
其实就和华厨,还有西厨一样,在「日出之岛」那边,有着他们自己的一套评级标准。
从低到高来计算称号,分别是。
「下働」→「当番」→「板前补佐」→「料理补佐」→「板前方」→「料理大将」→「名庖」→「宗家名庖」→「料理の神」
和华夏一样,也是九个品阶。
当然,其评判标准的实际情况与华夏有很大不同。
前四个称号(也就是「板前方」之前),厨师是不能自己单独制作日式料理的。
要是按华夏的说法,就是前面四个等级,都是打杂的。
无非就是洗盘子,还是切花的区别。反正都上不了正席。
只有到了「板前方」,厨师才可以自己独立完成料理。
所以,日出之岛的厨师判定标准,与华餐对应时,一般都是以「板前方」为起点的。
一般的判断标准是。
「板前方」对应「华1~华4级」
「料理大将」对应「华5级」
「名庖」对应「华6级」