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第十七章16（第3页）

“焦香入脾嘛！再加鸡内金，就是要养脾胃，准备好过苦夏。”朱希希说。

“还有一个原因！”父亲微笑起来。

“什么原因？”朱希希问。

“喂蚂蚁。”父亲说。

“啊？”朱希希睁大了眼睛，“长这么大，我怎么没有听说过！”

“想想是怎么喂的！”父亲说。

“焦饼酥脆。。。。。。吃的时候，饼屑就会撒在地上？”朱希希迟疑着说。

父亲点点头。

“仁爱。”朱希希歪着头，笑了笑说，“效仿天人，这是祭祀的最高境界吧！”

父亲微笑着，“那，月圆的节日呢？”

“正月十五上元节——天官赐福，七月十五中元节——地官赦罪，十月十五下元节——水官解厄，八月十五中秋节——阖家团圆！”朱希希歪着头，“西方人给太阳每个月都安了家叫十二星座，华夏人给月亮每一天都安了家叫二十八宿。看来，华夏民族跟月亮还真是有不解的渊源呢！”

父亲微笑着点头。

“世界上只有我们还在用月亮历法吗？”朱希希问。

“伊斯兰历也是阴历。”父亲说。

“但我们同时用好几套历法，应该是最多的吧。”朱希希说。

“说说看。”父亲说。

“以天和年为单位的太阳历，以月为单位的太阴历，阴阳合历的二十四节气农历，以天干地支为周期的黄历——黄帝历法，”朱希希想了想，“还有十二生肖！——以木星周期为单位。”

父亲点了点头。

“爸，二十四节气真的很神奇！《月令七十二候集解》说‘夏至二候蝉始鸣’，我留意过，到了夏至那天真的就听到了蝉鸣声！之前那么热的天都没有蝉鸣声呢！”

“天地万物是一体的。”父亲说。

此刻的朱希希感到幸福和满足，甚至有些恍惚，就像重新回到了童年，也是这般和父亲一问一答，也是这般如话痨一样的自说自话，而父亲就在一旁微笑着倾听——在温煦的春光里，在夏日的星空下，在云淡天高的秋日午后，在冬日围坐的火炉边。。。。。。时光就这样点点流淌，身边还有来去忙碌着的母亲的身影。

“爸，祖先的天文历法如此发达，何以不知道地球是圆的呢？”朱希希又问。

“因为你不知道他们知道。”父亲说。

傍晚时分，朱希希的哥哥和嫂子也回来了。

中秋节的晚饭照例还是在院子里吃，凉菜有醉鸡、醉枣、糟肚、糟毛豆，热菜不单有蒸了三个小时的梅干菜扣肉，还有连鱼鳞都透着十足鲜味的花雕蒸鲥鱼。细长匀称的鲥鱼半浸在鲜亮的汤汁里，薄切的火腿与冬菇片透着鱼腹内的一团酒香。这道菜通常采用不去鳞的酒蒸做法，因此吃的时候要挑起一块泛着油光的鱼鳞嘬其汁水，花雕的酒香与鱼肉的脂味相得益彰，一口下去唇齿间余香久留。

令朱希希无比开心的是，父亲还端出了一盘醉螃蟹。

作为绍兴菜生醉里的另一个招牌，醉蟹的前世里还留藏着绍兴师爷的功劳和创意。传说绍兴师爷以酱缸腌制螃蟹，从而缓解了淮河两岸的蟹患。后来，绍兴百姓自然而然地传承了腌螃蟹的手艺，并转手将其泡进了黄酒坛子。相比红膏蟹，绍兴人更偏爱河里的毛蟹，经过陈酒的滋酿，鲜嫩的蟹肉带着一丝微甜，只一入口，芳香便透着鼻尖往外冒。

“爸，您还保密呢！”朱希希嚷道。

“少吃点，这么多菜别光啃螃蟹了。”父亲说，“历史上，宋仁宗就因为贪嘴螃蟹，最终落下了风寒的痼疾。”

“黄酒腌过了，没事。”朱希希说。

“要是他能像绍兴人这种吃法，也不会有这样的烦恼了。”哥哥朱晨宇说着呷一口桂花酒，夹起了一块糟货送入口中。

“哥，这可不像你这西医平时说的话。”朱希希说，“年龄大了吧！终于知道中医的科学性了！”

“中医就是中医，别谈什么科学性。”朱晨宇说。

“不谈就不谈！”朱希希说，“用西医论证中医，用一百多年衡量五千年？想想就可笑。”

“年代久远就是先进的？”朱晨宇问。

“就是历经考验的！”朱希希说。

“医院中有几家是中医院？”朱晨宇又问。