芷眠,你们现在还是整日在学礼仪规矩吗?”连翘笑道。
宋芷眠点点头。
“规矩可多了!不止是我们一起上课的时候学的那些宫规和内府条例。
六局一司自己的规矩可不少的。
今日我们白日是尚食局的司膳姑姑给我们上课的。
贵人们每日进膳是不是最简单的事情?
这事情看着简单,但实际上流程可繁琐了。”宋芷眠看着连翘的眼睛说道。
连翘果然眼神认真起来了。
“不就是用膳吗?每日都有的,御膳房每日将做好的膳食分给各宫。
然后各宫的那些宫人内监伺候着贵人吃下去就是了啊!
这……很繁琐吗?”连翘问道。
宋芷眠摆摆手。
“这些是我们正常看到的,就像是我们每日用的膳食一样,看着好像挺简单的是不是?
其实,这里面远比我们想的要繁琐。
从头天晚上开始,御膳房那边就要准备第二日的膳食。
做膳食的那些菜,肉,用的水,哪怕是烧火的碳都要有来路。
从哪里进来的,经过了哪些人的手,什么时辰进了御膳房的,是谁在管着,这些都要有详细的记录。
另外,膳食开始做的时候,由哪位御厨做的,打下手的是谁,也要有记录。
膳食做好之后,内监送到各个宫里,哪个内监送到哪个宫里,交给了那个宫里的哪个宫人同样也要记录。
宫人拿到膳食之后,会由专门的尝膳宫人先试用膳食,试用之后才会送到贵人的桌上。
要是哪个宫里的哪个贵人出了什么问题,身子不舒坦了,第一个就是从膳食查起来。
然后那条线上的所有宫人内监,做膳食的御厨以及供应膳食的人都要被严查一遍。
可严了呢!”宋芷眠一边说一边不在意的打量着连翘的神色。
连翘的神色果然微变。
“这么严苛吗?用膳需要这么麻烦吗?”连翘下意识的问道。
“肯定啊!只要是入口的东西肯定严苛的。
其实不止是膳食管的很严。
那些贵人要是身子不爽,需要用药的话,也是严苛的。
我隐约听其他人说过,每个贵人入口的药都有专门的太医和医女负责。