今儿他们看见沈清月的车了。早早的就来预定酸梅汤。
等周金宝走后,另一伙建筑工也过来要酸梅汤了。要的比平常的还多,像是要把昨儿没喝的给补回来似的!
沈清月见刘大厨那边停业了。跟李大厨说,多蒸几份儿鸡蛋羹。
生怕这边饭菜不够,昨儿大伙儿没吃痛快,今儿容易来一波报复性的打饭。
李大厨道:“放心吧。”说起来有些洋洋得意,无论是他还是沈清月这种事情以前都是经历过的。
要是饭菜真的不够了,到时候现炒也能供上。
他们有后厨用的大蒸箱。根本不让休息,米饭一锅一锅的出。
整个后厨弥漫着一股米香。
到了中午,果然跟他们预料的一样。这些人冲进厨房眼睛里都带了绿光,买饭的时候都恶狠狠的,生怕晚来像昨儿一样买不到。
沈清月这边,最多可以开十三个窗口,以前就开五个打饭的窗口,三个酸梅汤窗口,还空着五个窗口。
今儿人多,沈家的姐妹们都来了,后厨的人算起来也有四五十。直接叫人开十个窗口打饭,三个窗口打酸梅汤。
务必让每一个人都能快速的打上饭菜。
今儿老食客过来打饭,每一个人都有这种感受,就是排队时间更短了。
很快就打到了热气腾腾的饭菜,等端上来的时候终于松了一口气。
吃上一口,还是好吃的味道!
“还得是咱沈姑娘。”
“以前就知道她家好吃。昨儿出去买饭才知道,外头的又贵又难吃。”
对比一下子就觉察出沈清月这边的好了。
他们得赶紧吃饭,吃晚饭还得去厂里找呢,像刘大厨这样的人,不应该在厂里。
……
过了中午,大姐看着一桶一桶的泔水往外头倒,实在是太可惜了。
虽然现在有钱了,但是她过惯了苦日子。
泔水这东西要是养猪,猪肯定蹭蹭上膘。
等沈清月忙完了之后。大姐好几次想说话,但又不好意思说,沈清月太忙太累了。再提出别的事情,反倒是让她受累。
中午得回去一样,今儿晚上吃熏肉大饼。上次一万张饼子都卖出去了。这次家里已经开始忙活上了。
上次饼皮的秘方陈怀卖给沈清月了,现在厂里的人也都在揉面做饼。
沈清月说了,放开了做。卖不完也没事儿,可以冻到冰箱里。
这会儿大姐找上沈清月道说了泔水养猪的事儿。
沈清月道:“当然行啊。不然扔了也可惜。正愁没地方处理泔水呢。”
他们现在一天两场伙食饭,泔水不少,而且家里头果蔬大棚,菜叶子也多。
大姐沈梅考完中考,一心想来帮沈清月,但到了这边发现,沈清月早在她不在那段时间已经料理的十分周全了,她现在来或者不来,差距也不大。
沈梅道:“我小的时候就爱养鸭子,养鸡。以前家里的猪我也照料过,这个活儿就交给我吧。”
沈清月道:“行啊,回去跟村里说一下。不知道让不让养。”