打开手机搜索白菜的做法,那么老多的做法和吃法,看的她眼花缭乱。
什么叫“盐少许”?什么又叫“蚝油适量”?
嗯?这个说的详细,保存下来,先用普通白菜练练手。
叶知秋兴致勃勃的开始做炒白菜的准备工作,把炒白菜片的配菜和所需调味料,都按照菜谱上的说法,一点不打折扣的精准量过之后放到一边备用。
切胡萝卜,切土豆,葱姜蒜都弄好,她的刀工还是很不错的,切的又快又好,得意。
忙活了半个多小时候的准备工作后,叶知秋终于起锅烧油了。
“这个温度差不多了吧?先放葱姜蒜爆香,然后是放胡萝卜土豆,放白菜片……”
就炒一个白菜,愣是把叶知秋给忙出了一脑门汗。
严格按照教导的步骤,一步一步来。但是看着成品,怎么和人家的成品不一样?
尝尝!
这一粒一粒黑乎乎的是个啥?哦,是葱花和蒜末。
这土豆片没熟,太硬。怎么这么多汤?咸淡还可以。
总体来说,还行叭……?
这烧菜还不是很难嘛,嘿嘿。
叶知秋炒个白菜片,还把自己炒出优越感了,自信心无限膨胀。
味道差强人意,整盘菜的样子也实在有点不堪入目,但至少能吃。
就着这盘炒白菜片,叶知秋喝了一碗粥。
然后然后吃不下去了。
叶知秋看着没动几筷子的炒白菜片,难得沮丧的很。
她没办法继续安慰糊弄自己了,就是很难吃!
明明是一步一步,严格按照教学程序走的,它说盐一克,她就量出来的一克,怎么吃起来就是不咸不淡、没滋没味的呢?
叶知秋也不吃了,把炒白菜片过了两遍水,洗掉大部分的调味料后,把菜放进一次性碟子里。
把家里狗子们叫过来,端给它们吃。
康康抽了抽鼻子,看了一眼叶知秋,默默的、默默的落在了最后。
安安最积极,一听叶知秋叫,立马哒哒的跑过来。
见叶知秋让它吃东西,它也抽了抽鼻子,然后疑惑的看看菜盘子,又看了看叶知秋。
“好安安,这是我亲手炒的菜,给你吃,你尝尝。”
叶知秋鼓励的摸摸安安的大头,安安的小眼神里还是有些狐疑,但还是选择相信“妈妈”。
乐乐也闻了闻,立马掉头跑远了,捡起了从前不屑一顾的毛绒玩具,邀请哥哥陪玩。
安安犹豫的低头咬了一口菜,嚼了嚼,然后立马就要吐出来。