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第813章 葱烧海参(第2页)

“每一道菜的进步都是无数厨师在后面努力的成果!”

“嗯嗯,先吃吧!”

叶归夹起一块大肠,在后厨关注的厨师看到这一幕,吓得魂都要丢了!

“我的妈妈呀,吓死我了啊!”

他一屁股坐在地上,明白自己刚刚在鬼门关里面转了一圈啊。

“师父,您刚刚是不是太紧张了啊!”

几位徒弟过来把师父搀扶起来。

王铁柱松了一口气,给自己灌了一大口水,说道:“是啊,刚刚满脑子都是食神大人,捞豆豉的时候没有注意,竟然漏了一个!”

“也幸好是豆豉啊,如果是别的,那估计你们就要准备盒饭进去看我了!”

其余人讪笑一声,可不敢接这个话了。

在外面,叶归一口把肥肠给吃了下去。

这大肠的外观质地红润,稍微油炸之后的外肠看起来十分酥脆,但里面的部位又异常肥嫩。

吃下去的那一瞬间,酥脆的外壳一咬就碎。

里面的质地十分柔软,口感特别棒。

随着多次咀嚼,酸、甜、香、辣、咸五味接连出现。

香味萦绕在口中,久久无法忘怀。

“不愧是鲁省名菜啊,这一道九转大肠的味道简直绝了,五种味道好像螺旋一样接连在我的口中旋转爆发!”

“肥而不腻的口感让这一道大肠在吃进去的也特别舒服,没有那种软腻腻的感觉!”

“最绝的是这大肠好像有一股特殊的魔力,就是在我吃进去第一个之后就想吃第二个了,吃完了第二个又想吃第三个!”

“一个接着一个,就好像吃了炫迈一样,根本停不下来!”

叶归频频点头,对这道菜是赞不绝口。

一旁的雷恩吃了好几口,对这道菜也是频频称赞。

“而且食神大人,我发现油被豆豉油炸了之后自带一股咸香味,这一股咸香味代替了耗油的味道!”

“耗油虽然可以用来调味,可是和豆豉相比差了一股香味,而且咸味还略重!”

“可是九转大肠在制作的时候也会放入各种猛料,那些猛料本来就自带咸味!”

雷恩说着这道菜的优点,叶归吃着大肠似笑非笑。

“我明白你的意思,只不过九转大肠这道菜是鲁省的名菜,甚至在整个大夏餐饮界都有着不错的名声,并且会做这道菜的厨师也不少,如果只吃这一道菜就决定让他上国宴,那么对其余的厨师不公平!”

“所以我准备再吃几家对比一下,如果说你们的味道都差不多的话,那么我就只能举办一场小型的比赛了!”

比赛?

您要说这个的话,那我们都不困了啊。

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