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第809章 服不服酷不酷想不想学（第2页）

叶归再次摸上去的时候，就干净了很多。

他这个时候再起锅烧油，直接倒了一整壶油进去。

而在另外那边，刘一凡已经开始准备调味的东西了。

从步骤上看，他足足领先了叶归一步。

等到里面的油开始不停冒着气泡的时候，叶归直接把整个猪肘子给丢了进去。

哗啦啦！

现场溅起来了大量的油花。

刘一凡不由得哈哈大笑：“食神大人，你是疯了吗？你竟然用油炸的方式，难道说您不知道这样子会让整个猪腿变得更加油腻吗？”

“看来你这个食神也只是虚有其表罢了啊！”

“这一次我赢定了！”

他将大料准备好了之后就开始下一步步骤了。

叶归这儿还在慢条斯理地油炸猪后腿。

因为这个猪后腿的重量也在两斤半，所以每次反面都需要花费一番功夫。

足足炸了五分钟，猪后腿上的水泡看起来都有乒乓球那么大了，叶归这才把它从里面弄出来。

将猪后腿弄出来之后又快速放在有冰块的冰水里面冰镇降温。

看到这一幕，刘一凡突然没话说了。

他意识到事情有些不对劲了。

叶归摸了摸猪后腿，确认猪后腿降温了之后再拿出贝壳，继续将被炸出来的水泡全部刮掉。

奇特的一幕发生了，那就是在水泡全部都被刮掉之后，在里面竟然露出了崭新的，白嫩的皮肤。

“卧槽，食神大人真的会魔法啊！”

“为什么里面还这么嫩啊！”

“应该是皮肤其实是一层一层的，遇到高温的时候外面的皮肤牺牲了自己，保护了里面的皮肤！”

“它真的，我哭死啊！”

“太伟大了啊！”

做好了这一步，叶归这才拿过好几只杀好的鸡，用拳头将鸡的骨头打碎。

听着那骨头被碾碎的声音，大家瞬间头皮发麻，感觉鸡皮疙瘩掉了一地。

将鸡骨头放在锅的下面，然后另外起锅，将大料全部炒香，再加入高汤以及啤酒和一点点的白酒，煮开了之后再全部倒在放了鸡的锅内，最后再把猪后腿放进去！

不过在放进去的时候，叶归还不忘记在猪后腿上扎不少的小孔。

这些小孔可以保证最大限度的入味。