“好,是骡子是马,拉出来溜溜就知道了,先说好了,如果你小子手艺不过关,你就从杂活开始干起,
当年我们学厨的时候就是这么过来的,他们也是这么过来的。”
赵德胜指了指谭家菜厅的其他人。
这些人,都是他们三人的徒弟,谭家菜的第三代传人。
每一个谭家菜的传人都是从杂活开始干,开始做学徒是不能上灶的,只能干刷碗之类的杂活。
手艺人,以手艺论高低。行就是行,不行就是不行。
如果今天他们给何雨柱开了后门,到时候其他人会怎么看?
“柱子,食材都在这里,随便用,接下来就看你的表现了。”
“三位师伯,您们就瞧好吧。”何雨柱撸627起袖子就干。
“所有人都过来,好好看。”赵德胜让谭家菜第三代传人都过来。
何雨柱既然能来帝都饭店,信心这么足,手里必然有两把刷子。
俗话说得好,没有三分三,哪敢上梁山。手里有没有活,手一亮就都知道了。
“噫……!”
“这小子,不错啊!”
“基本功非常扎实,好好好!”行家一出手,便知有没有。
看到何雨柱一通有条不紊游刃有余的操作,赵德胜,乔万年,罗大年几人满意的点了点头。
以赵童丽为首的谭家菜第三代弟子,则诧异无比。
看着何雨柱一番行云流水稳如老狗的操作,两相比较之下,发现在他们这群谭家菜第三代弟子中,除了大师姐赵童丽与二师兄陈玉亮之外,其他人怕是都不是对手。
“请大师伯,二师伯,三师伯点评。”
何雨柱把做好的菜摆在赵德胜,乔万年,罗大年几人面前。
赵德胜,乔万年,罗大年看着何雨柱,眼里充满了欣慰。
看其操作,闻其味,观其形,他们对何雨柱的大致实力了。
三人尝了一口之后,没有立刻作出点评,而是让谭家菜第三代弟子分别尝了一下。
何雨龙并没有跟着何雨柱一起去谭家菜厅,而是跟着林诚斋在帝都饭店四处溜达起来。
来的时候肚子里面空落落的,出来的时候,差点没将肚皮撑破。
这一趟下来,着实混了不少好吃的。走的时候,何雨龙都是扶着墙出来的。
坐在帝都饭店门口等何雨柱,一旁还放着他从帝都饭店给牛爷打包的饭菜和糕点。
“嗝……。”
“吃的太撑了,不行了不行了,我要摊一下才行。”打了一个饱嗝,差点没将吃到肚子里的东西呕出来。
实在是太撑了。
这也不能怪他,谁让帝都饭店的大师傅们做的菜都太好吃了呢。