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第310部分(第2页)

哗。

猪肉末进锅,久我照纪翻炒,肉香四溢。

“10秒钟后,放豆瓣酱煸炒,20克!”夏羽眼皮子动也未动,料理台灶具的火焰,锅子的温度,以及锅里猪肉末的颜色,这些信息由【超触觉】捕捉,形成细致的火候影像。

而久我照纪看似行云流水的烹调动作,在夏羽眼里,实则很缓慢,似幻灯片般龟速。

“黄酒,15克!”

这味调料,显然出乎久我照纪的准备,他慌了一下,好在厨台上就有一瓶料酒,赶紧拿来往锅子倒,额头流汗。

够了!

只能靠感觉、经验去控制调料的量。

“放豆豉酱,量少一点,拿掉一两勺,减5克左右。”

“可以放豆腐了!”

“那是高汤?太浓了,和等量的清水兑一下,倒300毫升……嗯,火候到了,酱油放点,大概10克,盐也放些,再煮3分钟!”

久我照纪忙得汗流浃背。

最终,用太白粉勾芡,出锅装盘时洒上一层花椒面、青蒜末,这盘麻婆豆腐就算完成了。

“咣铛”

锅勺落下的声音。

呆呆看自己的双手,再去瞧桌面那盘滋味独特、仿佛自带画面感的麻婆豆腐,久我照纪脑袋里,闪过之前烹调的记忆。

突然,轰的一下,久我照纪感觉自己抓住了什么。

“哪里不同了呢……”

第677章:改变的线(下)

“哪里不同了呢!”

久我照纪陷入了自言自语。

列队的社团成员们,看桌上那盘麻婆豆腐,再看看另一张桌子上没动多少的10盘菜肴,喉结狠狠嚅动了一下!

不同了!

不仅仅是那仿若大网将众人套牢的气味,连带菜色,气质都有了进化一般的改变!

想想也应当。

毕竟,之前的10盘菜,是社团小将们烹调的,眼下这盘麻婆豆腐,却由久我照纪亲自上手,色、香、味凝合成宝物的闪光。

简单说,就是菜品被厨师赋予了特质。

众人齐唰唰围过来。

“怎么会这样!”幸平创真面色大变,“除了添加一两勺料酒,还有肉高汤兑了水不那么浓郁外,其它材料没什么大变化,可偏偏整道菜都不同了!”

他手颤抖地,持勺舀起几粒红豆腐块,和滚烫的浓汁,一同吞进口。

……

刹那,舌头似乎就贴在滚烫的铜柱上,正当幸平创真要发出猝不及防的惨叫时,哗,铜柱突然融化成水,紧紧裹住舌头。

被**的水团,包裹,积压。

舌头仿佛进入了神秘的腔道。

这瞬间,幸平创真看见了层峦叠嶂的群峰,他的舌头在群峰间,卷来扫去,一时间是激荡难平的绝妙口感!

啪嗒!

汗水在颌下汇聚,形成汗滴,不停地洒落地面。

双手撑在餐桌上,明明只是一勺,幸平创真吞咽后,就在大口大口喘气,脸上有心悸感,眼睛透着惧怕之色。

“这、这种压倒性的味道!”

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