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第84部分(第4页)

绘里奈则没有离开的意思,俏生生立于审核桌子旁边,夏羽投过去奇怪的一瞥,却没有多管,爱站就站着吧,他低头继续在桌面上,套用香料不等式的公式,推想改良食谱中的香料结构。

他的悠闲,并未持续多久。

半个小时后,学生陆陆续续端上了各自的作品。

“合格!”

“不合格,回去重做!”

夏羽对其他学生的作品,要么只是尝了小口,碰上不错的,也就多吃一块。

“凉子,你合格了!”

低头看看这位极星寮宿舍成员的作品,夏羽挺诧异的,没想到一粒粒盐曲,与切成圈块的煎鱼肉混合,居然有那么浓郁的春之风味。

盐曲,提升了春鱼的鲜味,她的重心是在鱼肉本身。

“凉子,在发酵物领域,你才是专家!”夏羽竖起拇指,而得到他的称赞,凉子绷紧的脸庞终于松缓,露出一丝笑容。

课堂的合格率,在60%左右。

十个学生中,有六个是合格的,这个合格率是平均值。夏羽出的课题,并不算太难。

关于时令主题的料理,在厨艺领域算是最粗浅的,远月学生肯定有过这方面的课程训练。但夏羽内心真实的想法,只是想通过这么一次简单测试,找出懂得运用‘心意’的厨师。

心意还没到厨心的程度,但厨心,是从心意一点点培养,令其茁壮成长并蜕变而成的。

夏羽心目中,大致有了一个优秀学生的名单。

“讲师,这是我的料理!”

这时,一个冷峻的男性嗓音,传进耳朵。夏羽抬头看去,露出了笑容。

‘神之鼻’叶山亮!(未完待续。。)

第190:学生的争锋(下)

叶山亮。

他是‘香料权威’汐见润教授的养子和助手,

一个不久后将顶替现任十杰第九席的‘炼金术士’睿山,正式成为远月十杰的天才。

就算不提以后,如今的叶山亮,也可以誉为最强十杰候补。

论及外貌,叶山亮也是非常优秀的,虽说是印度人,可是身材高挑挺拔,一头犹如女性的银灰长发,束了单马尾,如果忽略他冷峻的面容,还真是个可爱的男孩子。

但此刻,夏羽、切绘里奈,乃至排在后面等待审核的学生,都被叶山亮手上端着的料理,牢牢吸引了目光。

浓香,在整个课室萦绕!

“这道料理……”

夏羽瞳孔微缩。

雪白的鱼肉刺身,铺在一片片绿色的香叶上,这样香叶就形成了隔离带,把洁白的陶瓷盘,与盘子上的生鱼片隔开。

但盘子里并非只有香叶,还有一粒粒颗粒状的香辛料,夏羽轻嗅几口,就面色微变道:“……是多香果?”

“这股香辛料味道好浓郁,用了多种香辛料么?”切绘里奈喃喃自语。

“不!只有一种香料,只用了多香果!”

夏羽虽没有神之嗅觉,却有【香料亲和】天赋,只是吸了口味道,脑海就浮现多香果的资料。

这是一种产于南美洲的香料,晒干后,会产生类似肉桂、丁香和肉豆蔻的混合芳香气味,所以才被称为多香果。

别名,牙买加胡椒。

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