“美味!”
夏羽低头怔怔看了面前的熏味拼盘,有熏制鸡蛋,有熏制培根,甚至于,他还看到了两根熏制香肠,嗅着那种独有的熏制芳香,食欲立刻被唤醒。
抬头看去,不出意料,就是极星寮那位眼睛被长刘海盖住的男生,伊武崎峻!
“烟熏贵公子么?所有的食材,在你那里,都会得到‘熏’的升华!”
夏羽咀嚼嘴里的食物,并将之吞咽下肚,“你合格了!”
“等等!”
他叫住转身欲走的伊武崎峻,“中午我会去极星寮一趟,向你请教熏制香肠的一些细节。”
伊武崎峻和周围的学生,都呆了呆,夏羽只是微微一笑,没有多说。
第155章:住宿研习的消息
远月高中一年级新生,有981名,但算上去年的留级生,一年级学员是超过千人的。
但二年生加上留级生,总数不过两百。
三年生,数量就更少了,大概只有几十人,每个人都是熟面孔,这些三年生混在考试人群中,通过料理,还是很容易辨认出来的,他们的料理,可谓经过千锤百炼,厨艺风格很是老成。
但是,有时候,老油条并不意味着“合格”。
远月和igo合作的这堂课,旨在培养预备的特级厨师,其中最重要的素质,无疑就是厨心。
关于厨心,第一堂的时候,青木宗太已经详细叙说了,夏羽不想重复,挥挥手,就给一个自信满满的三年生,冷冰冰下了评价结果:“你不合格!”
“哈?”
爆炸头的三年生,一脸不敢置信。
排在后面的远月学生,议论纷纷。
“这是久保田学长吧?他居然不合格……”
“嘘!”
议论声让这个叫久保田的三年生,愤怒得整张脸都红透了,双手砰的撑在桌子上,怒瞪眼睛:“为什么不合格?”
“你是三年生吧?”夏羽没回答,而是这么问。
“是。”
“那你觉得,你为什么无法毕业?”
“这……”久保田愣住。
“搭配!”夏羽沉声道,“你的食物搭配有问题,看似精致无暇,其实只是把最高级的食材,组合在一起而已,说说吧,你料理的主题是什么?或者,你想通过料理,让品尝者得到什么享受?你的料理,看似严整,实际上杂乱无序,没有主次!”
久保田张口无言。
后面的学生,低头看看自己手上的菜品,若有所悟,有些人悄悄离队,把菜品处理,去后面重新排队烹制新的菜品。
“再、再给我一次机会吧!”久保田低下头,紧握双拳。
夏羽指