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第57部分(第3页)

森田真希对幸平创真,孰胜孰败?

要是真希没有厨心雏形,那么结果毫无疑问。

然而,猪脚就是猪脚,即便真希有她的闪光点,也未必能战胜幸平创真。

两人的胜率,夏羽内心仔细分析了一下,大概是各有五成。

“评审呢?”夏羽问,“我不在现场,不适合当评审员。”

“舞台已经搭建好,那么评审……也早就决定了啊!”

一色慧突然起身,转头去拉开极星寮厨房的门口,哎哟,伴随着惊呼,几位偷看的少女顿时倒了一地。

是田所惠、榊凉子、吉野悠姬!

“打、打扰了!”

丸子头的吉野悠姬,坐在地板,嘿嘿干笑道。

在厨房外,还站着第四位少年。

208号房间的伊武崎峻。

一个擅长熏制料理,眼睛被刘海盖住,沉默寡言的男生。

第129章:鰆鱼饭团茶泡饭

鰆鱼,其实就是马鲛鱼,叫法不同而已。

极星寮厨房。

森田真希和幸平创真,瓜分了冰箱里最后一条鰆鱼。

幸平创真对鰆鱼的处理方法,就是切圈,热油后,投进平底锅煎炸。

众人关注真希更多一点。

对比幸平创真的简单,真希的食材准备环节,可以用“繁琐”二字形容。

她前后找来两小袋不同的面粉,将两种面粉称量,一种面粉要600克,一种面粉要900克,投进不锈钢盆子里,混合搅拌。

“低筋小麦面粉和高筋面粉?”一色慧托着下巴低声自语。

随后,真希切了几块膏状的黄油,同样经过称量,将大概600克的黄油块,放进面粉里,充分混合,之后再加水。

“不是热水?”

吉野悠姬惊呼。

只见森田真希手拿一个大透明玻璃杯,杯子中漂浮着冰块,且杯子外层密布着冷气凝结而成的小水珠。

毫无疑问,这是一杯冰水,而非热水。

拿来调味盐瓶,往面粉里洒了些,真希的料理风格就是力求细致,尽管再普通不过的盐,她都要仔细掂量剂量,显得很慎重。

不久,一大坨黄黄的面团,在真希的揉捏之下成形。

面团十分柔软,真希没怎么用力,面团就如同橡皮泥那般,在她手底下,变幻成不同的形状,韧性惊人。

“嗯?!”众人惊疑看着真希接下来对面团的处理。

把面团分成均匀的三份,真希拿了几张保鲜膜,一张铺在案板上,把面团放上去,另一张保鲜膜则覆盖面团,随后,将两张保鲜膜折叠,全方位裹住面团,不留死角。

如此重复三次,用保鲜膜将三块面团裹住。

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