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第178章（第2页）

老板把两坛子酒抱出来的时候，坛子上的泥土还没弄掉。

林言上前凑了凑：“老板，你这酒坛子都是用泥封起来的吗？”

这种酒发酵需要的时间长，特别是加了果肉的，一不小心就容易坏味道。

老板点点头，扣了一点泥封外缘在手里搓了搓，给他看泥土下面：“用泥土前还得用布和草，不然泥土渗进去了这坛酒就坏了。”

林言哦了一声：“有这么多讲究，这样一坛酒如果一直不开封，能保存多久？”

“三个月差不多能喝，最好在一年内喝完。”

那就是三个月到一年，比着新鲜水果，已经足够了。

“行，多谢老板答疑。”

老板摆了摆手：“这有什么的，酿酒的法子不止这一种，夫郎若是有什么想知道的，尽管来问。”

反正他想做的事，还得一步一步来，他今日也是头脑一热，就过来了。

两人抱着酒回去，林言才和阿眠解释了一番：“我想做水果罐头。”

“水果罐头？就是果脯？”

都是延长水果的期限，林言点点头，“差不多的意思，但是和果脯也不太一样，过几日先在家里尝试一下。”

漳州这边太阳大，雨水多，日照时间长，种出来的水果多种多样，味道也很好，特别是杨梅和荔枝。

偏偏这两种水果还不如其他的，一日变色两日变味可不是瞎说。

而且漳州地处边缘，无论是北上还是沿海去南直隶，群山环绕，重峦叠嶂，等走出大山，水果大多不新鲜了。

“哥么你是神仙吗？怎么什么都能想到？”

林言给了银子，一人抱着一坛酒往家里走，无奈看他：“你今天问题这么多，我是不是神仙你还不知道？”

阿眠看他，他有时候真觉得林言是神仙。

不然他们那个小村子，怎么能养出这么厉害的哥儿？

那时候他小，现在有时候想想，或许他哥么真的是神仙。

两人到家时，陆母正在吃饭。

云织和早早坐在另一边，嗯嗯啊啊地说着话，看见林言回来，又高兴地朝林言招手。

“么么，爹么……”

阿眠不服，酸味十足：“好啊，你小子，有了爹么就不喊小叔了？以前我回来可是热情的很！”

小木子上前接过二人手里的酒，林言先去洗了洗手才往饭桌上凑。

“陆早早～阿奶做的什么饭呀，吃的这么香？”

陆母指了指桌上的菜：“炒了豆芽，这豆芽是阿眠发的，味道和你比着可不差。”

林言惊奇地看着阿眠：“这么厉害？我倒要尝尝和我的比着怎么样。”

发豆芽不难，林言教了阿眠几次，他人聪明，做起来也是有模有样的。

看着卖相确实不错。

“口感挺不错的，阿眠挺厉害啊！”林言一边嚼着，一边对阿眠束起大拇指。