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第627章 拼死吃河豚（第2页）

以前倒是曾流行过一段时间，不过百密一疏，有顾客在吃完店里做的河豚后，一时大意抽了烟。

结果当场被急救车给拉走了。

虽然经过医生诊断，河豚处理的很干净，烹饪方法也没问题。

主要是因为中毒的顾客本身是第一次吃河豚，体质又比较特殊。

其实吃河豚之后，可以少量吸烟，但偶尔也会发生中毒现象。

这位顾客就是比较倒霉的那一种。

但是不论因为什么原因，这一次用餐中毒事件还是引起了广泛的关注。

首先是食品监察局开始彻查整件事情。

其次，对于本市内所有烹饪河豚相关菜肴的饭店进行整改监督。

最后，在电视，网络等所有颇具影响力普及度的地方，开始大肆宣传河豚有毒，不建议食用。

一时间，人们对河豚美味的喜爱度开始明显减弱。

各大餐饮行业被整改和监督的烦不胜烦，关于河豚的各种菜肴开始陆续下架。

到了现在，热度早不复当年。

千里马倒是一直保留着店里的特色菜，红烧河豚。

不过会点这道菜的也都是一些上了年纪的老顾客。

河豚这东西，吃的时候提心吊胆，吃完之后，回味无穷。

俗语有“拼死吃河豚”之戒。

老话向来不是空谈。

仔细想来，付宇还真没接手过这道菜。

店里的老顾客，向来只认赵勐和谷云武这样的大师傅。

点这种有危险性的菜肴，肯定会选更为稳妥的大厨下单。

但是这一单却是落在了付宇的头上。

也不知道是顾客非常认可付宇的手艺，还是新人尝鲜，根本不懂行。

不管怎么样，菜点了，就肯定要烹饪。

付宇倒是在全鱼宴的教学实践课堂里做过红烧河豚这道菜。

但在现实中，还真没遇到过可以练手的机会。

一时间，他还真挺期待。

付宇在烹饪手头菜肴的同时，随口吩咐小工帮着去捞三条河豚过来。

并特意叮嘱：“直接活着捞过来就行，我亲自处理。”