“这可是你说的啊,嫂子。”莫小贝开心极了,天真的她把这话当真了。
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次日一早,整个七侠镇都被一阵鞭炮声惊动,怡红酒楼试营业了。
“恭祝怡红楼开张大吉啊。”怡红楼的迎宾在门口两列排开,领班带头大喊。
“开张就开张嘛,还大吉个啥。”虽然早知道今天对面要开张,但是佟掌柜还是十分不爽。
“每位贵客送汾酒一壶,膏蟹八两。”领班继续带头大喊。
“去那边吃咧。”门口要饭的小米一声招呼,同福客栈里连啃肉夹馍的客人都一起往外跑,那可是汾酒和膏蟹啊,在七侠镇这种小地方,这就算顶级奢华套餐了。
“哎,结账,结账。”郭芙蓉和佟湘玉一起拦客人,可根本没拦住。
“算了,这两天对面肯定有各种促销活动,别太在意。”吕轻侯道,“不过这两天来点菜吃饭的,先结账再上菜。”
店里门可罗雀,吕轻侯和佟湘玉一商量,干脆让员工轮休,给每人多放一天假,算是对前两天劳累的补偿。
佟湘玉无处可去,闲的无聊在那里拍苍蝇,好在还是有两位忠实顾客上门。
“你们来咧?”佟湘玉看到老邢和小六上门喜出望外。
“来一壶酒。”老邢伸出一个指头说道。
“要什么菜?”佟掌柜问道。
“啥菜也不要,要了也吃不下。”老邢坐下,一脸不爽,双眼望天。
“胃口不好,弄两个清淡的菜嘛。”佟掌柜建议道。
“凭什么呀!”老邢一敲桌子,生气道。
“对呀,凭什么呀?”佟湘玉说完才意识到不对,转过头问,“你们这是咋咧?”
“对面怡红楼开张,谁都可以进,就我们俩不能进,”老邢指指自己和小六,“说我们挎刀进去,别人不敢来了,你说气人不气人。”
其实老邢这么说有失公允,丐帮关中分舵四袋弟子小米也没能进去。
“不要生气嘛,到俺这不是一样吃嘛。”佟掌柜安慰道。
“人家请的是扬州醉仙楼的大师傅。”老邢念念不忘,说道。
“我们请的是黄鹤楼的大师傅。”佟湘玉不甘示弱,面对老邢质疑的眼神,佟掌柜一边倒酒一边笑道,“洗菜也是正经手艺嘛。”
“人家卖滴是杏花村的汾酒。”老邢一举杯子。
“俺们卖滴是自家兑的米酒,”佟掌柜说道,再次面对老邢的质疑,她振振有词道,“兑点水喝了也不上头嘛。”
“人家唱滴是全本的西厢记。”老邢继续罗列对面的好处。
“俺们唱滴是正宗滴莲花落,”佟湘玉见招拆招,也不怯场,对着对门门口正在吃的小米喊道,“小米,来一个。”
“正吃着咧,木空。”小米在门口享受丐帮套餐,无暇理会。
“你说啊,我们每天把脑袋拴在裤腰带上,风里来雨里去的,我们这是为什么?”老邢愤愤不平道。
“为了大家的幸福嘛!”佟湘玉善解人意地回道。
“连顿好饭都不让吃了,还谈什么幸福,还谈哪门子的幸福?”老邢做了结案陈词,然后招呼小六,“走。”
“哎,你们不喝酒啦?”佟掌柜招呼道。
“不喝了,到对面闻闻味儿。”老邢馋得流口水,还真的跑去对面的窗户下面去闻味儿,可见酒虫子磨人。
怡红酒楼开业第一天,促销效果大好,名副其实的门庭若市,反观同福客栈门可罗雀,好在也有在对面排队排得不耐烦的,又或者实在想吃肉夹馍的,让店里的流水不至于太难看。
佟掌柜危机感大爆发,晚饭时间召开“怡红酒楼紧急应对会议”,计划派出员工深入敌后探查情报,知己知彼以便百战百胜。
没想到对面的怡红酒楼在这时派小厮送来一张请帖,邀请吕轻侯前去做客,餐费五折,可携带家眷一名,镇内商家人人有份。