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第81节(第3页)

“可是我没做过饭怎么办?”齐重焰望着手里的冬笋和满冰箱的食材,分给朋友?不可能,他们不配。

宗继意外地啊了一声,他没想过这个问题。

好在齐重焰为他提出解决方法:“要不你教教我?”

“好!”宗继特意寄过去的冬笋,齐重焰要是因为不会做吃不成那多可惜。

他准备教齐重焰做一个简单的冬笋炒腊肉,几乎没有难度,不用担心齐重焰学不会。

“家里有蒜苗吗?”冬笋和腊肉有了,差点配菜。

“没有,我去超市买。”齐重焰穿上大衣,买回了宗继所说的配菜。

接下来齐重焰要处理食材,他找了个支架把手机架起来,方便宗继视频指导。

“你把冬笋划成两半,然后再切成片,慢一点小心手。”

冬笋去壳洗净,脆嫩的笋肉轻易被刀划破,咚的一声,菜刀剁在了案板上。

齐重焰的手拿过摄像机拿过素描笔,拿菜刀还是第一回,他生涩的切菜动作看得宗继心惊肉跳。

“轻一点!”宗继吓得喊了出来,左手做了个形状,“你像我这样把冬笋按着,右手轻轻地切。”

齐重焰收了力度,终于切出了一块一厘米厚的薄片。

姑且称之为薄片吧。

总算切好了冬笋,看着大小厚度不一的冬笋片,齐重焰眼里充满了对自己的嫌弃。

冬笋切片,腊肉切片,蒜苗切断,青椒切块。

做好所有准备工作,齐重焰长松了一口气。

接下来洗锅开火,放油,腊肉下锅爆香,热油噼里啪啦地溅开。宗继在屏幕外躲了躲,他自己做菜怎么没觉得这么害怕呢。

总之,这道在齐重焰看来困难程度极高的冬笋炒腊肉,半个多小时后,由宗继指导经他的手做好了。

腊肉火候太过,干巴巴的,老抽也没把握住量放多了,白色的笋肉被染得黑不拉几的,青红椒勉强看得出原本的颜色。

这是齐重焰见过的卖相最丑的菜,没有之一。

“第一次能做成这样已经很不错了,没糊。”宗继夸他,“我第一次做菜的时候都炒糊了,你比我厉害。”

宗继第一次做菜的时候多大,七八岁,齐重焰第一次做菜,二十九岁,得亏是宗继,换个人可能还真夸不出口。

“你快尝尝味道怎么样?”宗继比齐重焰还好奇,菜做好了,宗继指导齐重焰用电饭锅煮的饭也好了。

齐重焰舀上一碗白米饭,把冬笋炒腊肉端到桌上,试探着夹了一片冬笋放进嘴里:“好吃。”

味道没他想象中那么糟糕,虽然卖相差了点,但咸淡适中,冬笋吸了腊肉的油脂,鲜香混合了咸香与油香,齐重焰一口接一口,吃得盘子和碗都见了底。

“我也要下去吃饭了!”宗继被他馋到,刘旺在楼下唤他吃饭,“我挂了哦。”

“好。”视频挂断,齐重焰打了个饱嗝,揉揉嚼腊肉嚼得酸软的腮帮子。

次日小赵给齐重焰订的餐里面也有一道冬笋炒腊肉,齐重焰尝了口,呵,还没我做的好吃。

吃过冬笋,便是大年三十,小赵得到七天假期,齐重焰在唐女士的期盼中到老宅吃年夜饭。

这是一顿气氛不怎么愉快的年夜饭,齐重焰在饭桌上拒绝了唐女士的相亲安排,连夜都没过,开车回了公寓。

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