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明朝时候,已经有了走街串巷,专门售卖冰棒的小贩。
甚至,还有很多明朝小说,还清楚的记载了小贩要用棉被,给冰鉴保温的情景……
一如九十年代,骑着自行车卖冰棒的小贩……
当然,还是有区别的。
九十年代,是骑着自行车卖冰棒。
明代绘画中,卖冷饮的小贩
明朝的小贩,只能背着冰鉴,或者挑着冰鉴,手持一个特制拨浪鼓,一边走,一边转悠拨浪鼓。
“叮当”!
青铜脆鸣。
声音就是小贩的吆喝。
百姓听到这种声音,就会出门购买冷饮解暑。
现在很多地方,还有这种流动小贩。
我在顺德的龙山菜市场,还见过这样的小贩,不过用的不是拨浪鼓,而是钲。
他的那个音质,很特别,老远就能分辨出来。
钲这个东西,就是最早鸣金收兵的那个“金”。
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徐渭有一首诗,完整的记录了明朝小贩卖冰棒的情景:
“门前铜盏呼人急,却是冰儿来卖冰。
干喉似火逢薪热,一寸入口狂烟灭。”
大儒的这首诗——通俗易懂吧?
描述的就是售卖冰棒的小贩!
当然,既然是小贩自家制作,质量自然就参差不齐了。
有人讲良心,给你用干净的水来制造。
遇上个不讲良心,拿了脏水制造……
那就是下面这首诗了:
“不担挑子不推车,冰水杨汤味有余。
怪得京师夸道好,饮来学个猴拉稀。”
……
(昨天去市里,我看着天气怪热的……
好吧,我承认,主要是见人家丝袜美腿们吃着冰激凌,怪美的。
就嘴馋了。
结果,吃猛了,回来拉了一晚上……