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吃了几口，奥利维娅便叫凡希把新摘的梨送一些进城里，给莱蒂伦，姨妈家里送去。

这些普通的吃食，送同僚，人家根本看不上，送给朋友亲戚，才显得亲近。

“是，夫人。”

凡希出了小餐室，立刻就去仆人大厅里寻了正在吃烧饼的贾格布。

她前脚走，后脚亚当就从外面钻了进来，趁着夫人的固定早餐时间，好回话。

奥利维娅正咬了一口鱼肉馅儿的混沌，抬头就看见亚当袍子湿了一圈站在屏风边上。

“这么早，你已经去过工坊了？”

她口吻平和的询问道。

亚当点头，拍了拍身上的水，进宅子之前，他还特意把脚底的泥巴刮了刮。

“高斯里比我去的还早呢，照夫人的吩咐，我们开了冰窖，给熔炼工坊和焦炉坊，还有木炭窑都供上了冰块降温。”

“嗯，这就好。”

她整日舒舒服服的坐在宅子里吃香喝辣，很少去工坊那边走动。

可却也清楚，七月份一个月的时间，庄园内工坊的数量陡然增加，其中燃料加工就是个大头。

现在庄园里能得到的燃料，大部分是木材，小部分是煤矿。

木材来源于开荒的那二十亩地，二十亩地里的所有木材，先要运到村里的木匠家。

木匠把其中能够制作东西的好木材分出来，一般的木头，就送去了庄园扶持的三户炭窑工坊。

炭窑没有什么技术含量，几户自耕农在自家的田地里就能砌出来，围上栅栏就是工坊了。

烧出来的木炭，用处良多，卖给庄园之后，由亚当统一调度。

一部分供应庄园日常的做饭，点壁炉。

一部分供应给砖窑，这个月，庄园里又有了一户人家自荐做砖窑，烧泥砖，卖给庄园的磨坊，扩建晒谷场。

剩下的，就供应给熔炼工坊，焦炉工坊，陶器工坊，熏制工坊等等地方。

还有多的，才送去镇上售卖，十磅硬木炭可以卖三个苏里。

炭这东西，搞不出什么花头，但市场稳定，需求量庞大，无论是市井小民还是大户都需要，有多少就能卖出去多少。

在村子里的“工业中心”焦炉，熔炼坊和木炭窑，还有锻造坊，每天都聚集着两三个村子的打工仔干活。

大多数情况，是庄园里的自耕农做老板，找奥利维娅或者管家申请开一个工坊，贷一点款。

然后修建好了设施，就去托克逊庄园或者雷诺庄园招兼职。

这两个地方的自耕农，都是她允许的招工范围，都属于她和她的家族掌控，没有什么乱七八糟的外来人口，用的放心。

所以，给这些工人提供的兼职条件，也不能太过于恶劣，现在气温高，那几个工坊干活时，工坊内部的气温能高达四十度，所以冰补也是正儿八经的冰补。

奥利维娅的早餐时间，亚当又继续汇报了一会儿几个工坊的产出情况。

“夫人，高斯里在陶器工坊里捣鼓了两天，说是想出来了一种完全不会气孔的细腻器皿。

今天正要开窑，待会儿雨停了，夫人要不要去看看？”

他有些期盼地询问。

奥利维娅还是第一次看亚当对货品这么自信，高斯里那小子该不会是把瓷给烧出来了吧？

她只是点头，答应了下来。

又继续平静的吃饭，即便是天塌了，早餐也得好好吃完。

“对了，把管家叫来，我有事找他。”

亚当点头，从小餐室退了出去，来到仆人餐厅里。

这会儿，也是早班结束后仆人们的休息时间，大部分人都在这里吃饭。

今天厨房供应的早餐有烤面包和肉汤，每人面前摆着陶盘子，盘子里两片面包，一小块黄油，一勺子黏糊糊的卷心菜肉汤。

就这伙食，庄园里的仆人每天上工都没人迟到，过饭点可就没得吃了。