也不用搞投票,高德福在会议上一提,村民代表齐齐表态同意。
猪肉还是从肉联厂采购来的,红星公社也有喂猪,只是体型都不太大,要杀猪至少也要过年。
肉联厂的车刚在晒谷场停稳,眼尖的村民就瞧见了,一声吆喝:“猪肉来了!”
一传十,十传百,你叫着我,我喊着你、红醒公社的百姓都放下手里的活计,喜气洋洋地朝晒谷场涌来,孩子们更是兴奋,围着货车又蹦又跳,
高德福和李玉梅闻声赶了过来,两人脸上也是喜气洋洋的。
张会计指挥着几个壮劳力:“来,使劲!把肉抬到那边大案板上去,小心点!”
张会计脸上带着完成任务的轻松:“老高,李主任,看看咱的成果,按咱们商量好的,肥瘦均匀的两头猪,内脏猪血都在!”
李玉梅看了一眼,放在案板上粉白相间的猪肉,笑得合不拢嘴:“还是得张会计你啊”
静荷站在墙角下,笑眯眯的听着刘兰芝说话。
高德福声音洪亮,“今年秋播,咱们公社完成得又快又好,整整比去年少了两天结束。”
“这一切要特别感谢妇女同志们,她们的付出我都看在眼里。”
“好!”人群爆发出热烈的欢呼和掌声。
“还是老规矩!”高德福继续喊道,“按户头、按工分,公平分配!张会计,念名单,分肉!”
张会计早就准备好了名单和秤,他和几个手脚麻利的干部负责切割、过秤。
高德福和李玉梅则在旁边维持秩序,顺便看着分肉。
队伍排得老长,但秩序井然,每户当家的脸上都洋溢着笑容,提着分到的猪肉,左邻右舍互相看着、比着,议论着哪块肥肉厚,哪块瘦肉多,盘算着是包饺子还是炖红烧肉。
轮到张婶了,她分到了一条肥嘟嘟的五花肉,乐得眼睛眯成了一条缝:“哎呀,这肉真好!回去就给孩子们解解馋!”
之前那个登记了两个皮猴子的年轻媳妇,也分到了不小的一块,她提着肉,特意走到李玉梅和静荷面前,感激地说:“李主任,林干事,多亏了你们!孩子有人看,我们干活才安心”
李玉梅拍拍她的肩膀:“都是我们应该做的,快回去给孩子做好吃的!”
静荷看着这一幕,心里暖流涌动。这种通过自己的努力,真切地帮助到他人,并被大家认可和感激的感觉,是在她之前从未体验过的。”
静荷拎着被分到手的猪肉,她正在头脑风暴,用这条五花肉做点什么吃,
要说最经典的还得是红烧肉,可是林静荷又怕自己翻车,不但浪费钱,还浪费食物。
正当她对着肉发愁时,门外传来李玉梅爽朗的声音:“静荷,对着肉相面呢?”
静荷赶紧开门,只见李玉梅端着个小瓦罐站在门口,笑道:“猜你就为这肉发愁。给,这是我家自己晒的干豆角,泡开了和五花肉一起炖,香得很!做法也简单,保准你不会失手。”
静荷如获至宝,接过瓦罐,里面是捆扎整齐、色泽深褐的干豆角,散发着阳光和时光酝酿出的独特醇香。“李主任,这……太谢谢您了!”
“不用谢,”李玉梅摆摆手,“这点干菜算啥,我告诉你啊,这干豆角吸油,和五花肉是绝配。”
“你把肉切块焯水,煸出油,和泡开的豆角一起慢慢炖就是了,火候到了自然香。”
听着李玉梅的指导,静荷立刻有了信心,她蠢蠢欲动的视线落在了猪肉上。