静荷洗完脸,站在院子里编辫子,她额前的碎发长长了许多,都快超过眼睛了,林静荷打算在长的长一些修修当作刘海,
麻花辫垂至腰后,林静荷对着镜子照了照,头发编起来还挺好看。
镜子里的小姑娘,皮肤白皙,脸颊红润,水灵灵的一双杏眼像含着一汪秋露,林静荷再次感叹,她一双眉眼长的真的很好,给她略显寡淡的五官,如同画龙点睛一样,显得鲜活可爱起来。
林静荷特意带了一件外套过来,毕竟这个天时冷时热的,她害怕晚上吃完饭降温,
林静荷走到大队部时,院子里热闹极了,几口大灶支在院中央,柴火在灶膛里烧得噼啪作响。
最引人注目,就是摆在长条案板上的那扇猪肉,肥瘦相间,在夕阳下泛着诱人的光泽。
“静荷你来得正好!”王彩云系着围裙,正在灶台前忙碌,她毫不见外的说:“快帮我把这些葱姜切了。“
“好。“林静荷答应一声,先把外套放在空闲的凳子上,然后卷起袖子赶来帮忙。
林静荷握着刀切葱姜,表情严肃动作认真,不过王彩云只瞟了一眼,就哄她去干别的活了。
王彩云瞟了一眼静荷拿刀切菜的架势,那不是切菜,那是比划着要剁菜板。
静荷被王彩云哄着,去找兰芝一起去削土豆皮。
刘兰芝见到静荷,眼睛一亮,连忙示意她来自己旁边,两人刚凑在一起就听兰芝小声说:“听说今晚的主菜是红烧肉炖土豆,张会计特意去供销社买了冰糖呢。“
这话让周围几个帮忙的妇女都笑了起来。
土豆削完皮扔到干净的铁盆里,会有专门负责的人把土豆搬到切菜的地方去,
林静荷用啤酒瓶盖,熟练的给土豆削皮,一边听着兰芝碎碎念。
夕阳的余晖落满院落,晚餐也进行到最后一步炖肉。
新鲜的猪肉被掌勺大厨分割成一块一块,投入到热水中焯水。
掌勺的大师傅,是王彩云的对象刘铁军。
林静荷据从兰芝那听到的介绍,这位刘师傅并没有正经拜师学过艺,但天生对做菜有一手,谁家有个红白喜事都爱请他掌勺。
只见他围着一条洗得发白的围裙,动作不紧不慢,却自有章法。
焯好水地猪肉被捞出来沥干,铁锅烧热,加入一大勺刚熬出来的猪油,油热随即撒入一把冰糖,冰糖在热油里慢慢融化,变成诱人的焦糖色,冒起细密的小泡。
这时,刘铁军才将沥干的猪肉“刺啦”一声倒进锅里,快速翻炒,使每一块猪肉都均匀地裹上了糖色,变得红润油亮。
浓郁的肉香混合着焦糖的甜香,浓油赤酱的香味瞬间霸占了整个院子。
“刘师傅你这手艺,真是没得说!”旁边一个帮忙烧火的大爷竖起大拇指。
刘铁军憨厚地笑了笑,额上都是细密的汗珠。