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第5章 阿婆的三道茶(第1页)

第5章阿婆的三道茶

“想清楚了?”

翌日清晨,天刚蒙蒙亮,谢望雪正在院子里检查昨晚晾晒的、已经呈现出微妙蓝渐变色的布匹,谢阿婆端着一套色泽温润、颇有年头的黑陶茶具,慢悠悠地走了出来。

清晨的阳光洒在阿婆银白的发髻和布满皱纹的脸上。

院子里,几口大染缸静静排列,散发着板蓝根发酵后特有的、略带清苦的草木气息,这是周城扎染坊独有的味道。

“嗯”

谢望雪点点头,接过阿婆手里的茶盘,放在院子中央的石桌上,石桌是祖辈传下来的,边缘被岁月磨得光滑如玉。

“我也想试试看,画出新故事。”

阿婆没再多言,开始专注地摆弄起茶具。

一小罐色泽深褐的本地烤茶,一只小陶罐,几个比酒盅大不了多少的黑陶杯。

这是白族待客的最高礼节“一苦二甜三回味”的三道茶。

谢望雪知道,阿婆这是要在她做出重要决定后,用茶道再点她一回。

炭炉生起,火苗烧着陶罐底部。

阿婆一边烤茶,一边慢悠悠地开口,声音像清晨的洱海风

“人生事,做生意,都跟这茶一样,都有个章法。”

第一道茶,阿婆将茶叶在陶罐里烤得焦香四溢,然后冲入滚沸的泉水,“刺啦”一声,浓烈的苦香瞬间蒸腾而起。茶汤色泽深重,近乎酱黑。阿婆将小小的陶杯推到谢望雪面前。

“头道,苦茶。”

阿婆平静的看着她

“做事开头难,心里的苦,得像这茶,入口涩,但得咽下去,品那喉头回上来的甘。”

谢望雪双手捧起温热的陶杯,小心地抿了一口。

那熟悉极致的苦涩在舌尖炸开,让她本能地蹙眉,但紧接着,一股强烈的回甘从喉底涌出,冲刷着之前的涩味,带来一种奇特的清明。

她想起父母刚去世时,她被迫辍学接手这个摇摇欲坠的作坊,那种无助和苦涩。

想起暴雨夜那个一片狼藉的院子,想起沈沧澜初来时那审视的、不带温度的目光……都是苦的。

但每一次,她都硬着头皮扛过来了,而每一次扛过去之后,似乎总有一丝微弱的甜头,支撑着她走下去。

这时,许清墨又骑着她的粉色小摩托,突突地到了门口,车把上挂着一个纸包。

“阿婆!望雪!我带了刚炸的乳扇和豆粉来配茶!”

她笑嘻嘻地停好车,自来熟地凑到石桌边。

阿婆也给她倒了一杯苦茶。

许清墨喝了一口,漂亮的脸蛋立刻皱成一团

“哎呀我的阿婆,这个苦味,真是几十年如一日,提神醒脑!”

“苦尽,甘才来。”

阿婆笑着,开始准备第二道茶。

她在茶杯里加入了本地产的红糖、切丝的乳扇、烤香的核桃仁,冲入稍淡一些的茶汤。

茶香、奶香、坚果香顿时奇妙地融合在一起,甜香扑鼻。

“二道,甜茶。”

阿婆将杯子递给她们

“苦过去了,甜头就来了。但要记得,甜头不能贪杯,浅尝辄止,滋味才长。”

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