第29章烛光晚餐(求追读)。。。
将心里面的紧张情绪排空之后,毛利兰此刻的神色已经恢复了正常。
在与上杉龙一聊完后,毛利兰就径直起身走向了厨房。
目前她还剩下唯一一道主菜,也就是和牛牛排还没有煎。
不过这道主菜并不花费什么时间,毕竟毛利兰之前已经提前就做好了所有准备工作。
因此她进入厨房后,直接开火热锅,然后倒入了少许的精炼的牛油果油,这东西也是上杉龙一从五行米其林后厨弄来的。
因为这东西属于专业厨师和美食家煎顶级牛排的首选油,与B5和牛更是绝配。
轻轻晃动平底锅让牛油果油均匀的铺满锅底后,毛利兰就拿起一块约1。5cm的牛排放入了平底锅中。
伴随着悦耳的‘滋啦’声响起,毛利兰的眼神也随之严肃起来。
毕竟B5和牛最适合三分熟,而约1。5cm的厚度,煎的时间必须严格控制在1分钟内。
这不光对火候需要严格的掌控,还需要足够的经验。
所以不少西餐厨师都是直接上手温度计,三分熟牛排的核心温度是52°C-55°C,考虑到煎好后温度还会有所上升,实际上在锅里煎到48°C-50°C左右就可以出锅了。
而毛利兰却没有用外物辅助,直接凭借她的经验,很快就煎好两块牛排。
毕竟不是餐厅,而且上杉龙一也不是什么美食家,要求自然不用那么苛刻。
谁叫他前两次的人生就没吃过什么好东西呢。
火影根部的时候,别说大餐了,只要不每天都吃兵粮丸,那就算日子过得不错了。
而在柱灭当家的时候,那被诅咒的身体吃什么都没味。
要不是为了把前两世没能享受的都补上,上杉龙一也不会就盯着顶级食材可劲的造了。
至于这其中的花费,其实不但不高反而很低。
为什么这么说呢?
因为上杉龙一拿出来的食材大部分都没花钱。
比如之前拿出来的拉菲红酒就是他道法国波尔多地区后,将随身空间延伸到拉菲的地下酒庄内直接收的。
不过上杉龙一并不贪心,每个年份也就各自收了几瓶,才没有闹出大动静来。
再比如现在吃的这块和牛,整头牛都是上杉龙一去年从神户那边顺来的。
多余的部分目前还储存在不会受到时间影响的随身空间之中呢。
其实倒也不是上杉龙一不想花钱买,主要是这种级别的顶级食材,没足够的人脉根本买不到。
毕竟在不动用超凡力量的情况下,上杉龙一就算挥舞着支票本,也没谁会搭理他这个埼玉县来的土鳖。
要知道高档食材从来就不缺市场和销路,反而还很紧俏。
另外员工食堂的伙食费虽然要列入运营成本之中,但这也有不少的限制。
好像燕窝之类的奢侈补品,费用放到员工食堂里面,那是肯定要被税务稽查的。
所以真正能报销的部分,基本上就是一些常见的蔬菜水果,普通肉类,就这还得根据员工数量来套消耗。
也就是说,今天上杉龙一拿出来的这些食材,就没一样消费可以走运营成本。
既然都无法走运营成本,那上杉龙一还花钱买个屁啊。