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第468章 前世大富婆赵晓梅（第1页）

顾云深挑眉，“你还懂这个？”

前世后期的赵晓梅，发达了之后，身边很多人伺候，没想到她竟然还懂这些呢！

“那是自然！”赵晓梅得意地扬了扬下巴，“跟珠宝有关系的，我都有所研究好吗？毕竟我上辈子什么名贵珠宝没见过？”

“这河蚌肉得先处理干净，不然有腥味，你先打盆清水来，再找块生姜和几颗花椒。”

顾云深依言照做，很快端来清水，还从厨房召开一小块生姜和一小撮花椒。

赵晓梅接过，先把取出来的河蚌肉倒进清水里，撒了把盐用力搓洗，反复换水，直到肉上的粘液被清洗干净，才捞出来用东西敲打，敲打过后，才开始切。

顾云深看着赵晓梅这熟练的样子，便知道她上辈子是真的没少研究。

上辈的女主，赵晓梅是不知道的，不过她知道现代，在饭店里点一道河蚌，需要花不少钱呢，而现在却可以免费吃，就是处理起来太麻烦了，很耗费时间。

今天是因为有顾云深帮她，才能这么快处理完，如果是她自己，她也没空收拾。

收拾好后，来到厨房，赵晓梅往锅里倒了点油，等油热了，扔进去拍碎的生姜和花椒爆香，“先炝锅，去腥味最关键，不然做熟了后根本就入不了口。”

顾云深坐在灶台后面生火，看着她动作麻利地把蚌壳肉倒进锅里，铲子不停地翻炒着，很快就有一股鲜香味飘出来。

这个时候没有料酒，就只能用白酒去腥了，赵晓梅又往里面加了两瓶盖的白酒，随后盖上锅盖，接下来只要炖一会儿就好了，因为河蚌肉需要炖才能炖烂。

大约过了半个小时，一盘油光锃亮的爆炒河蚌肉就出锅了。

顾云深夹起一片放在嘴里，鲜嫩中带着点韧劲，完全没有腥味，只有浓郁的鲜香，忍不住眼睛一亮，“味道真不错，我上辈子在饭店好像吃到过。”

“那当然，大厨的房子能差吗？”赵晓梅得意地笑，自己也夹了一筷子，“你家里人应该不敢吃我做的饭菜，所以端回房间，我们自己吃吧！”

将蚌壳肉端到房间里，两个人没一会儿就把一盘河蚌肉吃得干干净净。

顾云深看着她满足的侧脸，突然开口，“你上辈子……是不是经常吃这些？”

赵晓梅愣了一下，随即含糊道，“也不是吧，偶尔吃一下。”

在现代的她，也没什么钱，哪吃得起这个？

都是自己到河沟里摸的，只不过他们那儿的人都喜欢摸这个东西，所以到后面都找不到这东西了。

“那我们明天还去找吗？”顾云深问道，现在时机不成熟，没有办法做生意，只能先等等。

赵晓梅想了想，点点头，“去吧！等到分田到户后，就养在我们自己家的田里，养几年，到时候卖珍珠，八十年代的时候珍珠可不便宜，好像几十块钱一颗吧？”

顾云深点头，“可以试试！如果卖不了珍珠，还可以留着以后吃。”