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di三百三十八章 第一批杂交双首牛出栏下（第3页）

例如牛角、牛蹄、牛尾等等。

然后就。。。。。

开席了。

刘震撼将众人带到了一处厂房外的空地上，这处空地此时摆满了大量的新鲜牛肉。

有牛霖、牛腩、牛眼肉、西冷、菲力、牛肋条、大小黄瓜条等等。。。。。

脏器则被归结成了牛杂、牛鞭、牛蛋等等。。。。。

牛这种生物非常有意思。

不同部位的烹制方式截然不同，口感也全然各异。

例如黄瓜条适合来拿炒，牛腱和牛杂适合拿来卤，牛肋条西冷则适合拿来煎或者烤。。。。。。

杂交牛不是转基因繁殖，也不是跨物种交配，几乎不会出现病变部位这种区域。

加之刘震撼团队在开席前，已经细致的检查过了各种部位的质量。

因此众人对于这顿大餐只有期待，没有恐惧。

滋滋滋——

一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，令人心醉。

烤架里中堆着暗红色的木炭。

这种木炭温度不是最高的，但胜在火势稳定，最适合开始的阶段。

深色的肉、白色的脂肪，梅花间竹般的错落排列着。

负责烤肉的大厨名叫袁州，是来自本土的一位大厨，以蛋炒饭发迹。

随着肉串的滚动，袁州拿起了一根银质牙签。

在那雪白的脂肪融化前的一瞬间。

飞快地在铁签上的那些瘦肉上轻戳几个窟窿出来。

因为有了宣泄的渠道，那融化的脂肪立即就向四面的精肉渗进去。

还有些不好戳窟窿的地方，袁州就灵活的转动几次肉串。

让那些牛脂立即流到所需要的精肉处。

他的表情从容不迫、云淡风轻。

手下里却是五指如飞，以一种让人眼花缭乱的速度转动肉串。

期间还刷上各种佐料。

这位烤的肉，居然没有一滴油脂或者调料溢出！

竟然全都留在肉串上了！

王蔷林立等人还好些。

华小默这个大莫界土着哪见过这种场景？

只见这小姑娘待在袁州身边，眼睛都不眨一下的盯着转动如飞的肉串。

喉结上下滚动的同时，大口大口的咽着口水。

小尾巴在身后摇啊摇的。

就在华小默发呆的时候。

突然就看到眼前出现了两串正冒着香气的肉串。

小姑娘下意识的接过，旋即抬起头看向袁州。

袁州笑了笑：

“吃吧，已经熟了，”