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第576章 市场变化灵活应对（第3页）

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萝卜汤

写到这里，笔顿了一下。

光有菜不行，得有点味道。普通人吃饭讲究个下饭。要不要加点酱菜？

我回忆刚才在集市听到的话。有个妇人说：“孩子不爱吃

plain

饭。”

不对，这个词不该出现在我脑子里。

我甩了下头，把那个音节赶出去。

我是云悦，活在当下，说话做事都按眼前来。

我要做的不是让人吃得

fancy，而是让他们端起碗时，觉得这一餐值得。

酱菜可以做，低盐发酵，搭配主食提味。但不能喧宾夺主，也不能太贵。

我翻出另一张纸，开始列酱菜种类。萝卜干、雪里蕻、嫩姜丝……每样都注明用盐量和发酵天数。

门外传来敲门声。

“娘！”是顾承安的声音，“爹说新菜要用哪个窖？”

我放下笔，“告诉爹，三号窖，左边隔间单独标‘新品试制’。”

“哦！”他应了一声，转身跑了。

我继续写。

酱菜作为辅食，每周配两次就行。其余时间靠香油拌菜提香。

抬头看了眼窗外，日头已经偏西。

今天的晨会还没开，但事情已经推着人往前走。

我合上本子，站起来活动了下手腕。

明天李商人带回合作反馈，顾柏舟准备好原料，我就开始试配第一版套餐。

只要方向没错，走得慢也不怕。

我走到书架前，把种子库手册抽出来，夹进工作本里。

转身时碰到了桌角，笔筒晃了一下，一支炭笔滚落在地。

我没弯腰捡。

门外传来顾雅柔的声音，她拉着哥哥的手，仰着脸问：“娘今天又要忙到很晚吗？”