【任务要求:学习制作烤面筋、烤玉米、烤韭菜、烤鱿鱼、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅、烤肠、烤生蚝、烤扇贝,达到标准即可。】
【任务奖励:所制作的烧烤食材各一百斤。烧烤大全一册。】
【积分奖励:十个。】
“哇,这个任务我喜欢。”季榕夏近来对烤出来的食物很是感兴趣。
小师傅不愧是他的小师傅!
很懂他在想什么啊。
让他看看!
“原来面筋还能这么做啊!”季榕夏打开示范教学视频,一眼就看中了烤面筋。
这烤出的面筋是没有孔洞的,跟凉皮里的蒸面筋很不一样。
他看完了烤面筋的做法,很快就明白了这是为什么,因为煮面筋的时候,水温比较低,这样面筋内部的水分不太容易形成气泡,也就没有孔洞了!
面筋可以洗出来,也能用谷朊粉加水揉成面筋团。
将面筋团做出来后,用重物稍微压一压面筋团,冷藏放置,让面筋更加紧实。
面筋切成块,绕着筷子缠,缠好后上下推一推,将面筋条两边的口收上。
用煮沸后温度下降些的水煮面筋条。
煮好后放入凉水中冷却,插上签子,再用刀将面筋划开,一拉,面筋就跟弹簧似的伸开了!
除了烤面筋以外,季榕夏对烤肠最感兴趣。
烤肠的做法也极多,肠分为脆皮肠、淀粉肠等等。
季榕夏做的不亦乐乎。
不知不觉间,季榕夏忙活了将近三个时辰,他勉勉强强将任务完成了。
【任务已完成,奖励已发放。】
“小师傅,明天见。”
厨神系统:“明天见。”
季榕夏离开了厨神空间,沉沉睡了过去。
第二日,谷堂衿就收到了唐承益等人送的帖子。
“我天,这里有几十张帖子吧。咱们要是都去,那也不用想着前去光邕源府了!”季榕夏好奇地翻看那些帖子,看得一愣一愣的。
知府、同知、主簿等官员不说,还有些京城来的人。
城中各个富户也都给了帖子。
“咱们自然是不能每个人都见,去见见师母就好。”谷堂衿说道。
“啊?知府也不见?唐大公子也不见?”
“见了知府,晁大人审理此案咱们就也得见,晁大人是同知,但府城中可不止一位同知,见了晁大人不见那位也不合适,倒不如全都不见。”
“我原是想要见一见唐大公子的,毕竟此事他出了力,但京城来的人不只他一个,我见了又有些不合适。像是我们已经结成同盟似的,我不想旁人这般想。”
“只见师母吧,就说我心情不佳,不想见旁人。”
“这个理由好,你跟赵举人恩断义绝后要是没点表现,恐怕就有人说你冷心冷肺了。”季榕夏赞同道。
谷堂衿说完找出了纸笔,仔细写回帖。
大多是婉拒邀请。
谷堂衿思索片刻,在给唐大公子写的回帖中增加了若以后有空,可以探讨学问的内容客套话,仅此而已。
写好后,谷堂衿找了施管事,让其帮忙一一送出。
晁良哲收到回帖叹气道:“果然,谷秀才谁也不见。”