五合居中,负责采办的伙计邀功一样的站在潘旺面前。
“现在这些客人,喜欢吃甜食和酸甜口味菜式的人是越来越多了,这一百斤糖霜,我看顶多就支撑个半个月就没了。”
潘旺觉得自己痛并快乐着。
一方面,五合居的生意变好了,他自然是开心的。
但是,刚刚推出不久的新菜式,如果就因为糖霜价格上涨就跟着涨价,这就很伤人气了。
有些客人倒是不差这点钱,但是觉得心中不痛快,可能下次就不会来五合居了。
毕竟,跟五合居齐名的点都德和味之素,就在旁边呢。
“那……那我还要再去买吗?今天我去拿天竺商人甘迪的铺子里头,发现好多人都几十斤几十斤的采办糖霜了,这个局面,跟以前可不大一样。”
“再去买一百斤吧,先备够一个月的用量,后面要不要再买,我要再想想。”
潘旺思索了一会,给出了自己的意见。
“行,那我去账房取钱,现在就立马去买。等到明天,说不准这糖霜的价格又上涨了。”
像是五合居这样的场景,在长安城很多地方都在发生。
甘迪站在铺子中,看着人来人往的顾客,脸上露出了得意的笑容。
像糖霜这种不是普通人家消费的东西,越是价格上涨,反而卖的越好。
这根卖其他东西的逻辑,可不大一样。
看来,自己这步棋是走对了。
不过,也是时候再控制一下糖霜的售卖速度,让大家感受一把糖霜货源不足的情况。
甘迪一边想,一边拿起了一跟雪糕品尝了起来。
……
房府。
房玄龄刚刚下值回到府上,卢氏就在那里抱怨。
“我说房乔,你不是安排那房镇去广州种了一万亩甘蔗吗?不是说这甘蔗可以制作糖霜嘛,怎么长安城的糖霜和白糖价格,都是一天一个价啊。”
卢氏掌管着房府的财政大权,像是糖霜和白糖价格急剧上涨的情况,负责采办的伙计肯定是要跟她说明的。
要不然凭空多花了那么多钱,账房根本就不会随意同意支取。
别以为人家身在唐朝,就没有什么防止腐败的措施。
“这凡事都有个过程,那甘蔗也是今年才过去种植的,不管是能不能成功制作出糖霜出来,都要等收割了才知道。如今长安城家家户户,但凡是家境还不错的,都喜欢买点糖霜,这买东西的人多了,自然就涨价了。”