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230 熟悉的味道（第1页）

赵林不知道腌制皮蛋的具体配方，只能用笨办法试验出正确配比。

其他人也不知道要干什么，想帮忙都帮不下，也就王秀英能帮着做一下记录。

过程还是很简单，想要知道结果得耐心等待。

赵林用了多个配方，快的几天就能看到结果，慢的则要一个多月才能看到结果。

四五天的时间眨眼就过，赵林只看外壳颜色就知道成功一半，剥开壳就知道是不是真成功。

他以为剥开能看到松花，结果剥开的蛋呈金黄色，说成功也行，但是和预想中的不一样。

把手里的蛋一分为二，尝一口是熟悉的味道，只是颜色不太对。

他让王秀英也尝一口，看她喜不喜欢这个味道。

“还行。”

不说难吃就行，做出来的皮蛋直接吃肯定味道有点差，再加工一下味道就会好很多。

这一批他一共腌制了五坛，用的不同配方，结果除了第一坛，其他都失败了。

王秀英有些失望，赵林倒还好，事先就知道不可能全部成功。

失败的那几坛鸡蛋和鸭蛋，赵林要扔，被杜娘子捡回去，说好好的蛋只是颜色不对，也能吃。

赵林拦了，可杜娘子非常坚持，谁都不能浪费食手，她看了会心痛。

拦不住，赵林都做好请大夫的准备，结果杜娘子吃了什么事都没有。

连紫云吃完都没事，王秀英有些后悔，早知道吃了没事就该留着自已吃。

赵林可不想吃，就算不会吃坏肚子，味道也不好吃。

他用皮蛋做了两道最简单的菜，凉拌皮蛋，还有皮蛋拌豆腐。

王秀英再次试吃之后终于夸了一句，说味道比之前的好，只是这个真能卖出去吗？

赵林相信肯定能卖出去，只是价格不好说。

肯定不能直接卖，得先打个广告才行。

最好的机会就在眼前，在王耀文的婚宴上这道菜。

王秀英没意见，只是这件事不是她说了就算，还得娘家同意。

这对赵林来说也不是难事，他和小舅子关系好，想要说服他们很容易。

他带了几个皮蛋到王家，当场给他们做了一盘凉拌皮蛋，摆盘做了一些小装饰，卖相瞬间就提高档次。

王家都在，张氏听看卖相就觉得不错，只是不知道味道如何。

王耀文没开口，毕竟是他的婚宴，他也不想客人批评饭菜难吃，还是先尝尝味道再说。

王耀辉年纪小也最急，尝了一口就夸好吃，其他人都还在回味。

反倒是张氏不是很喜欢这个味道，说有股奇怪的味道，吃完会不会嘴里留异味。

这要是女客，可能就不爱吃这道菜。

赵林看向王耀文，等着他的评价。

王耀学倒是觉得不错，这要是他的婚宴，肯定早就开口答应赵林。

大哥的婚礼，他当弟弟的也不好开口，吃完只是评价一句不错就不再表态。

王耀文是最后一个开口的，他和张氏的意见差不多，不过还是答应赵林可以在婚宴上添上这道菜。