她做的是卤蛋,买回来的那天下午就已经用她自己配制的老卤水给腌制上了,现在应该刚好入味。
卫菁菁用筷子夹了一个出来,卤蛋已经完全变成了深棕色的,香味诱人。
她试着用筷子把整个卤蛋都插穿,然后心放下了。
已经完全入味了,里面的蛋黄都成了深棕色的,她把这个卤蛋拿出来,切成两半,再煮上了几根青菜和一点儿面条,最后只浇了一小勺卤水,加上卤蛋,就成了一碗简单的拌面。
卫菁菁吃了一半卤蛋,然后把另一半搅碎也和面拌在了一起,面条就不仅仅有了卤水的滋味,还添加了一丝蛋黄的喷香。
被卤汁泡了两天的鸡蛋,蛋黄都已经变得软糯,轻轻一戳就散了,绵软得就像细细的沙一样。
拌什么吃都不会差的。
卫菁菁填饱了肚子,在留下了几只卤蛋和一点卤水,就跨着篮子出门了,篮子里还装着她要给陈姨带的发带。
顺道还能打听打听白香那事儿怎么样了。
卤蛋不比油乎乎的葱油饼似的容易吸引人,而且放在罐子里的蛋也散不出味道出去,不过上次卫菁菁卖葱油饼的时候到底是混了个脸熟,所以也有几个熟客看见是她就直接过来了。
“小姑娘,你这次卖的是什么?”有人问了。
卫菁菁说:“是卤蛋,腌制出来的,味道特别好,你们要是感兴趣的话可以尝尝。”
她卖的卤蛋和外面卖得不一样,所以卫菁菁忍痛切了几个装在小碗里,专门儿用来试吃的。
但是问卤蛋的人没有直接吃,他好像是觉得吃了不买不好意思,于是先问了下价格:“你这个怎么卖啊?多少钱一只?”
卫菁菁犹豫了一会儿,报出了自己心里准备好的价格:“四分钱一只,一毛五能四只。”
这个鸡蛋个头大,进价本来就比普通的鸡蛋贵,普通鸡蛋大概是一分五就能买到一只。
再加上,她觉得自己的手艺,应该是不愁卖的。
不过她这价格才报出来,刚刚那个问价的人脸色就变了,他摆摆手,面露惊讶,“四分钱卖一只鸡蛋?你这比供销社还贵哦,做梦不是这么做的吧?!”
第451章关系再好,货不好,也是白搭
他说完这句话卫菁菁无所谓一笑,说:“我这个不一样的,你可以先尝尝,没有说一定要买的。”
那人被卫菁菁的态度搞的心里有点过意不去了,刚刚他自己都知道自己的语气好像是多少有点冲,但是这姑娘还是傻乎乎地笑着。
他心里琢磨着,又是卖四分钱的鸡蛋,又是冲着对自己没好气的人傻笑,不会是个傻的吧?但是看着标标致致的,也不像啊?hr
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