顿时,羊肉的鲜嫩与麻酱的醇厚在口中交融,香气四溢。
阎解成笑着对家人说:“快吃快吃,尝尝这鲜美的涮羊肉。”
孩子们迫不及待地学着阎解成的样子,夹起一片羊肉涮了起来。
可因为太着急,差点被锅里的汤溅到。
阎解成连忙提醒:“慢点,别着急,小心烫。”
于莉也夹起一片羊肉,细细品味着。
吃着涮羊肉,于莉脸上露出满足的笑容,说道:“这涮羊肉还是这家的地道,真好吃,爸妈,海棠,你们也快吃吧。”
一家人一边吃,一边聊着家常。
阎解成给孩子们讲起了自已小时候吃涮羊肉的趣事,逗得孩子们哈哈大笑。
“姐夫,你小时候还吃过涮羊肉啊?”
于海棠问道。
“嗯吃过,那时候很久才能吃上一次,那时候家里还是比较穷的,幸亏有老二,还是因为他,我们那时候才能吃上涮羊肉。”
“哇,二叔这么厉害。”
阎家旺说道。
“是的,你二叔可是厉害的很,你们以后可要跟他好好学的。”
阎解成说道。
吃了一会儿羊肉,阎解成又把羊肚放进锅里。
羊肚在锅里涮的时间可不能长,几秒钟就得捞出来,不然就老了。
阎解成熟练地捞出羊肚,羊肚变得卷曲,泛着诱人的光泽。
放入口中一嚼,脆嫩爽口,别有一番风味。
接着,阎解成又往锅里下了冻豆腐和白菜。
冻豆腐吸饱了汤汁,咬一口,汤汁在口中爆开,白菜则煮得软烂,清甜可口。
一家人都吃得津津有味,额头都冒出了细密的汗珠。
孩子们吃着吃着,突然说道:“爸爸,这涮羊肉太好吃啦,我以后还想来吃。”
阎解成笑着说:“行,等以后有机会,咱们还来。”
于莉看着自已丈夫跟孩子们,眼中满是幸福的笑意。
一顿饭下来,一家人都吃得心满意足。
铜锅里的汤渐渐没了热气,桌上的盘子也都空了。
阎解成叫来服务员结账,付完钱后,一家人起身离开。
走出饭店,正好是正午时分,太阳高照,外面都是暖洋洋的。
孩子们吃得饱饱的,走路都有些摇摇晃晃。
阎解成把小女儿抱起来,放在自已的肩膀上。
小女儿开心地笑着,嘴里还嘟囔着涮羊肉的美味。
一家人慢悠悠地往家走,一路上回味着刚才的美食,每个人脸上都露出了笑容。