而且还是大红袍里的特等茶叶,味道当然不一样。
不但茶叶不一样,泡茶的手法也是很讲究的。
红茶的冲泡分为温杯、投茶、注水、出汤四个步骤。
泡茶前准备好白瓷盖碗、少量红茶、公道杯、茶杯等。
先用开水将茶具烫洗一次,这是一个预热的过程,是为了让茶具变得有温度。
茶叶投入温暖的差距,和冰凉的差距里,泡出来的效果是不一样的。
然后将茶叶投入盖碗中,冲入滚开的热水。
这就是泡红茶和泡绿茶不一样的地方,如果是泡绿茶的话,开水还需要先晾一下才行。
因为滚开的水,会破坏绿茶的营养。
而红茶不一样,滚开的水从水壶里倒出来,再进入盖碗里的时候,其实已经不是一百度了。
差不多下降了五度,在九十五度左右。
而九十五度的开水,正适合泡红茶。
泡好之后将茶汤倒入茶杯饮用,一般可冲泡五次左右。
需要注意出汤时间,不宜长久闷泡,泡好了马上就倒出来喝。
“
原来如此,原来如此啊,多谢胡老板赐教。”
学到了这个方法之后,克劳德激动的给胡力鞠了一个躬。
要知道贵族们,就在乎的就是一件事情够不够考究。
比如说喝茶,如果是普通泡来喝,他们会觉得没多大意思。
大家都傻乎乎的从东方进货回去泡着喝,编不出什么故事来。
一件商品一定要有故事有底蕴,才能够卖出好价钱。
就比如眼前的大红袍,若是让克劳德拿回去卖,就绝对不是普通茶叶的价格了。
虽然大红袍的进货价,肯定要贵一些。
但是他有信心,可以卖出更高的价来。
不为别的,就因为他从胡力这里学到了不一样的泡茶方法。
烫杯、盖碗、出汤等等这么多规矩,实在是太适合在贵族圈儿推广了。
胡力为啥要把泡红茶的方法教给克劳德,难道不怕东方文化被剽窃吗。
当然是不怕的,因为这种文化被西方人学去并没有什么坏处。