这个季节,别人家分下来的红薯都藏在灶口的柴火堆里。
这东西不能受冻,一旦要是冻了,不及时发现,那存放在一起的所有的红薯都要坏。
有的人家没分家人口多,分到的红薯多的也会弄个地窖。
但不书上说的那种完全在地下的地窖。
他们这地方地下水充足,就算是如今干旱已经出现,往下挖两米以上,泥土也是带着湿气的,存不住红薯。
一般就是挖一个一米宽两米长,深不到一米五左右的坑,上面要盖着一个三角顶,这样才能用来存放红薯。
天气好的时候还要打开散散水汽。
不过一般家里也就两麻袋的红薯,放在灶口用柴火盖住,一般也冻不到。
曹崇敬一个人住,一个星期回来一次,灶口也是冰的,根本就存放不住红薯,索性都给放进空间里了。
只洗净了外面的泥土,剁成块,也不用削皮,等会吃的时候直接把皮弄给四眼吃。
陶锅下面塞满了玉米瓤烧着,他从空间里拿出了小铁锅准备做鸡蛋饼。
空间里现拔的小葱切成葱花,打俩鸡蛋,再加大半碗二合面粉,加水搅成糊。
小锅热了之后加一点点油,把面糊倒进锅里,转动小锅让面糊均匀的摊在锅上。
等一会儿再翻面,等两面都熟了就能出锅了。
曹崇敬喜欢吃焦一点的。
带着鸡蛋的香气和玉米粉的清甜。
刚出锅的鸡蛋饼稍稍有点厚度,外焦里嫩。
咬上一口,满满的都是满足。
这个时候陶锅也开始冒热气了。
舀半碗清水,加小半勺二合面粉,搅成面水,等陶锅水开了,就把面水加进去,等再次烧开,就能吃了。
这个时候的红薯并不好吃,不是几十年后街边卖的那种烤红薯,里面都是黄色的瓤。
如今的红薯里面是白色的瓤,筋很多,吃一点就够,曹崇敬更愿意喝带着红薯味道的稀饭,红薯大都捞出来给四眼吃了。
他这边吃完早饭刚收拾好,陈安邦就找了过来。
“书记说要杀几棵树,不记工分,谁家去的话,不要的树枝和树根就归谁了。”
曹崇敬本来不想掺和的,他并不缺柴火,没必要去抢这个名额。
但是想了想,还是去了,他不缺不代表他娘不缺,曹德富家里估计也缺,陈安邦就更缺了。
就算他和大妹还没领证没办事,但按照村里人的想法,那就是一家人了。
怎么都要去帮忙的。