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第684章（第1页）

可过了五秒之后，夏瞳还是没有要走的打算，我也只能轻叹一口气，到时候要是有人问起来，就说夏瞳只是单纯的对料理感兴趣就好，毕竟是自己的女朋友，我现在真的没空和她多加纠缠。

将鳜鱼去除内脏，接着再去头去腹，留下纯肉的那部分，接着用平刀法从中间切开鱼肉，刨除鱼骨，顿时一条鱼就被分成了对半的两边。

将鱼肉摆好之后，先用进刀法将鱼肉切宽成约一拇指宽的竖条，但是皮不切断，切完之后再用斜刀法倾斜四十度角片肉，全部切完之后，整片鱼肉的花纹就出来了。

切这鱼的时候不仅要力度合适，鱼肉大小均匀，最后的时候还要让鱼肉连在皮上不能脱落，这才是难点所在，好在对我来说不算什么难事，我的刀工还是值得信赖的！

“姑奶奶，你到底在这看什么啊？”

擦手去拿生粉的时候，夏瞳还是站在我的背后一动不动，这也就是Ghost在外面坐着了，否则我抱都把她抱出去了。

“秦姐，我来学做菜了！”

可夏瞳还是秉持她以往一贯的作风，根本就没有想要搭理我的意思，假装没听到我在说什么，乐呵呵的就跑去秦姐那里，试图通过秦姐让自己留下来。

有一瞬间我甚至觉得夏瞳回来了，不再是之前那个在车上死气沉沉的女孩，在数个小时的休息之后，夏瞳又一次变回了原来的自己，还是一样和我耍着无赖。

「别～～～～」

而我现在也只能拼命朝秦姐做着口型，希望她能理解我的意思，说什么也不能让夏瞳在这里光明正大的留下，她还是应该出去。

“小瞳，你看你男朋友心疼你啊，这里一股子烟火气，要不下次有空换个地方再教你吧？今天你就先听他的……”

秦姐微笑着努嘴示意我，敢情刚刚我和夏瞳的对话她全都听在了耳朵里，可我现在却只能假装无事发生。

先看了一眼厨房外面确保万一，保证Ghost这个小崽子不会突然出现在我面前，随后才从秦姐面前拉过夏瞳的手掌，带到一旁小声做着心理工作。

“夏瞳，这里真的不需要你来帮忙，你的好意我心领了。先回去好好待着，你不是还要和小溪拉近关系吗？”

不多聊天怎么当好嫂子啊，这不是夏瞳一直以来的观点吗，怎么现在忘得一干二净啊！

“一下午聊得差不多了，再聊也就那样了，还是得多来些日子才行，这个我心里有数的！”

“那就去外面坐着，你不都说自己是来蹭饭的吗？那就给我蹭饭到底啊！乖！乖！乖！听话！晚上我搂着你睡觉还不行吗……”

不给夏瞳拒绝我的机会，一路推着她走出后厨。

我最后的那句话对夏瞳来说应该是杀手锏，光是能让我乖乖抱着她睡觉，就足够成为她现在回去的理由了……

“好小子，得亏你情商没有遗传你爸，不然小瞳也太可怜了！”

“还行吧～～”

见我把夏瞳哄了出去，秦姐下意识夸了我一句，幸好她没有听清我对夏瞳说了什么，否则现在的反应就不只是这样了。

重新回到操作台前，在鱼肉上面裹了一层生粉，然后放到一旁已经热起来的油锅里轻炸，两片对称的鱼肉放到锅里之后，瞬间形成一个圆形的油花。

第一遍炸用高温油把鱼的形状快速定型，然后端起油锅让油冷却，这时候鱼还在油锅里，油的热度足以使鱼慢慢成熟。

将鱼捞出来之后，再把油锅放在火上继续加热，油热之后把鱼肉放进去起酥，起酥就是让鱼肉的表面香脆，但是里面的鱼肉鲜嫩，口感和味道并存。同时还把之前的鱼头也放进去炸一遍。

等到起酥完成，把鱼头和身体摆放好，再把之前调好的酱汁往鱼的身上一浇，顿时鱼身上发出「吱吱」的叫声，这声音就像是松鼠的叫声一样，再加上形状也像松鼠，所以这道菜被命名为松鼠鳜鱼。

“爸，我这边搞定了！”

“那你先把凉菜端上去吧，我们这边也差不多了……”

“好！”

收到命令之后，小心翼翼的用布拭去溅出的汤汁，中国人做菜讲就一个「色香味」俱全，其中色是排在第一个的，形象工程一点都不能马虎。

干杯

“小屁股往那边挪挪，等下再把你个小丫头给烫到！”