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第669章（第2页）

可肉要是在身体上直接散了，那可就完全不一样了，那是真正的生不如死，除非你将屁股整个挖掉，否则是好不了的。

……

……

“哎哎哎！叶熙！你看肉开始飞了欸……”

“这下你相信了吧？”

以我爸的力道，现在不过刚锤三分钟，牛肉表面那一层就已经开始溃散，我在这都能看到飞溅而出的肉沫。

“锤的时候，力道一定要保持均匀，肉才会慢慢呈现肉泥状，中国有一个词叫皮开肉绽，其实说的就是这个情况……”

当初我爸教我的时候也是这么教的，现在秦姐能说出这种话，绝对不会是偶然，肯定小时候就在我爸那里学过了。

我还想着第一期节目弄些简单的，结果现在简单是简单了，可一上来就是体力活，那些明星估计都傻了吧，没想到这两位导师会这么实在。

……

“而在你鞭打的时候，你会发现牛肉的筋膜其实在慢慢的露出，而这些都是需要你们手动去除的！”

又过了近十分钟，那一小块牛肉已经几乎成了肉泥状，现在还粘接在一起完全倚靠的是肉里的筋膜。

而我爸和秦姐，现在明眼人一看就知道是多年的好友，默契得有些夸张。

我爸还在下锤的时候秦姐就敢伸手去剔除筋膜，这是真不怕我爸把她手给砸到，对我爸有百分百的信任。

……

“而在你打好之后，就需要将肉泥反复上劲，之后加入适量的调味料和生粉，只有这样才会弹牙、才会爽口。”

将筋膜剔除干净之后，老爸将那一坨肉泥不停的在碗里摔来摔去，从而达到「上劲」的目的。

其实按照我的想法，反正游琳都说了弄虚作假，那现在完全可以用提前准备好的材料来代替，毕竟到时候这一段都是快进，不可能把所有的过程都放给观众看，此刻自然没必要做得那么精细。

只是想是这么想，说却不敢说，因为我很清楚料理对我爸来说意外着什么，这种找骂的话还是自己知道就好，说出来那叫缺心眼。

“最后在上好劲的牛肉里加入肉皮冻和虾胶……将其捏成球状之后……一颗完美的牛肉丸……就此而生！！”

啪啪啪——

当老爸将那颗牛肉丸放在手上的时候，不光是台上的那些明星，就连台下也同样响起了掌声，老妈首当其冲。

毕竟老爸因为这件事和爷爷僵持了这么多年，现在看到这一幕，老妈应该是感慨最深的那一个。

要我说，我爸在料理界的地位，其实等同于Tina和Ghost在演艺圈的地位，只是由于职业的限制，这才知名度不够响亮，现在这些掌声完全能受得起，这是他应得的。

“好了，那看完了做法，咱们就得自己动手了，今天的这些材料并不白给，来看一下游戏规则吧！”

秦姐说着拍了拍手，现场瞬间躁动了起来，我爸的演出现在已经结束了，那么之后就要看这些明星的了……

谈婚论嫁

“Ghost还真是厉害啊，一个人居然能压着所有人打……”

现在Ghost是秦姐这边的先锋大将，而Tina则是我爸的幕后军师，虽说两边队伍男女均衡都是三男三女，但Tina这边好像都是些假把式，无论是体力游戏还是脑力游戏都被Ghost一个人压制住了，简直夸张！

如果要打比方的话，那Ghost现在就是智力值九十的吕奉先，而Tina则是智力值满分的诸葛孔明，Ghost完全可以一打五，但Tina这边智力再高也没用，麾下无将可用啊。

而且现在场上，只有她的地位能和Ghost五五开，其他人和Ghost对抗的时候总感觉有些拘谨，害怕得罪还是什么的……

或许这也是节目组提前安排，Ghost现在赢得越多，那之后秦姐这边的优势也就越大，不管怎么说这都是第一期节目，秦姐赢肯定比我爸赢要好。

我爸现在已经功成名就，但秦姐却不然，她太需要一块垫脚石让别人看到自己了，这第一期节目的胜利就是这块垫脚石！