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第251章 美食的力量（第2页）

原来只要报上了，就能参加培训，培训合格开铺子，哪怕不合格，也白蹭了这几天的学习，说不定能去别的地儿开呢。

花婶也想报，但儿媳妇要在家带孩子，她现在忙的脚不沾地。

而且尤安安现在给她开的工资已经足够高了，确实没必要自己再去折腾小生意。

尤安安窝在办公室里，写了几种后世比较出名的小吃。

烤面筋，烤鱿鱼，凉拌凉皮米皮，蒸扇贝，烤生蚝，章鱼小丸子，这几种原材料都是他们岛上就地就能获得的。

凉皮米皮和面筋可以一起做，夏天卖凉调，冬天卖热炒，一年四季都不愁卖。

岛上有晒鱿鱼干的风俗，这些鱿鱼干能存很久，随时泡发就能食用。

生蚝和扇贝不好找，但尤安安有系统加持，这几趟出海，她几乎把北岛附近海域的特产和鱼虾分布搞的清清楚楚，只要告诉渔民坐标，很容易找到。

今天下午有船到北岛。

尤安安在食堂里，和厨娘一起试验凉皮的做法。

她家里有一些白面，拿过来十斤，让厨娘帮着洗面筋，蒸凉皮。

从商城买了一斤芝麻，炒熟，用食堂磨豆腐的小磨盘磨出来一小碗芝麻酱。

整个食堂都充斥着磨芝麻的香味。

大伙儿知道小安大夫在食堂里试新吃食，一个个都围在食堂看热闹。

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芝麻酱香味出来的时候，还只是好奇。

等尤安安找出铁板，按照系统商城的做法烤上铁板鱿鱼，那股刺激的香味儿霸道的钻入每个人的鼻腔，把人的馋虫勾了出来。

她做的重油重辣，高温下，鱿鱼的腥味被油脂驱散，海鲜味儿激发出来，辣椒和孜然被炙烤后的热辣，让人垂涎三尺，欲罢不能。

“这烤什么东西啊，怎么这么香。”

“刚才见小杨拎着一桶鱿鱼干进去，是鱿鱼。”

“鱿鱼能有这么香的味道？”

“这东西如果摆摊卖，肯定有人买。”

“可不，我这是兜里没钱，要是有钱，我也得买个尝尝，太香了。”

正说着，杨开端着一个盘子出来。

“出锅的不多，剩的要留着招待客人，安大夫让大伙儿先尝尝，一人一块，谁也别多拿，就只有这么多。”

他话音未落，在他面前的几个人已经伸手捏起一片往嘴里放。

“嘶……好烫。”

“香，真香，香的流油，就是不够吃。”

有人手快，一块吃完，不舍的嘬了嘬指头，就去拿下一块。

一盘子鱿鱼瞬间被抢光。

大伙儿平日吃的素淡，偶尔吃一次炒菜就已经很好了，根本没吃过这么香的东西。

“这是怎么做的，比猪肉还香。”

“咱们在家也煮过鱿鱼干，虽然好吃，可有腥气，可不如这个这么香。”

“你在家哪儿舍得放油啊，给你这么多油炒，你也能炒出来这么好吃的鱿鱼。”

“杨同志，这得卖多少钱？”

杨开想了想：“安大夫说，一毛钱一串，一块钱十二串。”

村民算了算：“一串得不老少吧。”