苏羽这样做,真的可行吗?
苏羽处理好面粉之后,加入了已经软化的黄油。
她一边制作,一边很佛系地解说:“有的人烘焙的时候,总说黄油和砂糖搅拌不均匀,其实很简单,只要在加入黄油之前多一步软化就好了。”
没想到就在这时,直播间迎来了第一个赞!
点赞的人等级好像挺高的,苏羽也没看,
而直播那头的人,正是曾经跟她见面过的美食家——郁流!
郁流自从离开帝都以后,又好几天没吃到心仪的美食了,
除了上次吃的苏羽的日本料理,他吃什么都觉得差强人意!
他无聊得正想刷刷美食视频,谁知刷到几个高人气的博主,全部都是抄袭国外视频的搬运工!
抄袭还抄袭得不好!最基本的食材处理都不过关!
这时,他刚好刷到苏羽的视频,
虽然她没几个粉丝,但是光从前两步来看,这个人,是个懂行的!
郁流准备继续再看下去,
而自从他点赞之后,陆陆续续也有更多的人来直播间里看了。
就在这时,苏羽又说话了。
“正宗的法国千层酥,也就是我们口中的拿破仑蛋糕呢,酥皮要放冰箱里冷藏两个小时才能进入下一个步骤。”
“所以为了节省时间,让各位观众看得明白,”
“我就拿来我们厨房里主厨事先冷藏好的酥皮,这是我们的厨房,很干净。”
苏羽一边说着,一边把镜头转向对准后厨,
纯白明亮的西式厨房,干净得简直能反光,
几个同样穿着干净的厨师服的外国西点师正在严格按照要求制作各种各样精致的甜点,
所有的香料和食材摆放得都十分整齐,井然有序!
光是看着,就让人觉得赏心悦目!
现在的餐厅后厨,很少有能维持得这么整洁的。大多都是金玉在外,败絮其中。
苏羽看到那个最开始给自己点赞的高级号看到这里,直接给她打赏了一根火箭!
“谢谢鼓励!”
苏羽看到火箭,心情顿时更美好了。
直播间的人这时涌进来的人越来越多,
她发现,其中很多人都是这个“火箭大哥”的粉丝!