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第141章 现场教学什么才叫顶级摆盘（第2页）
“不行？”
苏白疑惑的看向了几人。
他光顾着教了，还真没考虑过这个问题。
“是啊，我们一家都是笨蛋。”
“肯定学不会的。”
“让高祖爷爷您失望了，可我们不是这个料。”
“我还是打工去吧，别给您丢人现眼了。”
越看，这一家子就是越是退缩。
人就是这样，失败的多了，就会习惯性的自我否定。
杨思萍还有个心思。
高祖爷爷那么厉害。
自己一家学的啥也不是，被人笑话不说，会连累高祖爷爷的。
“我说，你们是有病吧？”
“怎么牵着不走，打着倒退的？”
苏白很少骂人的，现在也有点忍不住了。
好凶！
周姐呆妹儿两个赶紧靠边站。
“可我们真的学不会啊。”
看见苏白做出来的饭菜，杨思萍一家只想逃。
逃的远远地，免得学不会，被人笑话。
“要不我说你们几个脑子有病呢？”
“现在不是才刚开始吗？咋的？你们想一步登天啊？”
“你们学不会多正常啊，慢慢学不就行了？”
把杨思萍一家训斥了一顿。
苏白开始讲解摆盘的要点。
所谓摆盘，目的就一个，好看嘛。
让人仅仅是看到，就有一个愉悦的心情。
这里面最重要的是呈现出一种郑重感。
告诉用餐的人，我们作为厨师，为了让您吃好，费尽心机。
豆腐为啥要雕花？
一盘菜为啥要摆出新颖的图形？
其实都是为了表达一种尊重，乃至尊贵的感觉。
“中式摆盘，一共也就那么几种。”
“混合，分隔，立体，平面，圆柱，放射状。”
“这有什么难的？”
