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第43章 上车饺子下车面（第2页）

伙房的师傅暂时由李克道的大伯李家声担任，他在乡里也是有名的大师傅，一手红烧肉更是烧的出神入化。

时间到了正晌午，大黑蛋从大队库房里背来两口大锅，往土灶上一架，伙房也算是能正式开火了。

“我从内蒙来，那里讲究上车饺子下车面，今天江坝生产队的同志们过来，我作为芙蓉小学的校长，别的没有，就给大家下锅面条，大伙儿别嫌弃！多捞几筷子垫垫肚子！”

岑济乐呵呵地卷起袖子，用大勺子往锅里舀着菜籽油，一边招呼周能军添柴加火，一边往里头磕着鸡蛋。

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鸡蛋是按人头来的定数，每人两个，整整五十斤挂面躺在锅边的稻箩里，隔着水汽越发的洁白诱人。

两口大锅，一个锅里煎荷包蛋，一个锅里烧着热水下面条，等蛋煎好了，面条也刚好出锅。

碗是公社里采买来的细瓷蓝面碗，筷子刚用水煮过，散发着阵阵竹子清香。

周能军咧着嘴，一个劲儿地往锅里下面条，江坝生产队的社员们个个都端着碗，在伙房外面排队等着吃面。

“这面下得，真香呐！”

“那可不，纯纯的大白面，一点杂粉子都不掺！”

“唉哟，那鸡蛋油汪汪的，这么老远我都闻到味了！”

鸡蛋煎好之后，都用圆竹篓子装了，搁在一口大盆上面滴油，油可不能浪费了，接下来的油还能炒菜。

就着热锅，岑济继续往里倒水，王家声则自告奋勇，上前帮着周能军捞面条。

每个人碗里都盛得高高的，上头再盖着两片荷包蛋，不住地往面里渗着油。

蔡强盛小心翼翼地端着面碗退到一边，用嘴唇轻轻抿住碗沿，喉头一动，一股混杂着麦香、油脂的暖流便直冲肚肠。

不一会儿，工地上嗦面条的声音响成一片，李家声等打完了一圈面条后，自己也捞了一碗蹲在李克道旁边吃了起来。

只剩下岑济、周有才和大黑蛋三人，依旧围在灶台边忙活。

“真是好吃，盐粒子也给的足，吃得浑身都有劲儿！”蔡强盛一只手端着碗，碗底压着筷子，另一只手摸着肚子，似乎意犹未尽。

“强子，听我的没错吧！”李克道碗里面条早就吃完了，正用牙齿轻轻咬着荷包蛋，像是在吃什么龙肝凤髓一样。

“六爷！”蔡强盛看着李克道吃荷包蛋的样子，嘴里不由得又开始咽口水：“你早带我来嘛，我以前过年炮仗都给你玩的！”

“你放心，往后有什么好事，肯定让你先上！”李克道大口嚼着荷包蛋呵呵乱笑。

正在这时，伙房里又传来一阵霸道的香味，这味道极鲜极香，跟贴鼻孔下面来的一样。

岑济也在心里暗自咋舌：“这老鸭汤绝对不是纯天然的，里头科技含量绝对高啊！”

今天学校刚开工，岑济也是下了血本，从家里不多的存货里，寻摸出两盒包装好的老鸭汤。

箱子里还剩了三盒老母鸡汤、三盒老鸭汤，这都是为了跟邱慧娟结婚准备的，可不能再动了。

五十斤挂面只用去三十六七斤，剩下的挂面岑济让周能军一股脑全下了。

另一口锅里，岑济就着煎鸡蛋的热油，丢了几十个年糕进去，加水煮沸后，老鸭汤直接干了进去。

鸭汤里的科技成分被沸水一激，顿时香味四溢，工地上刚干了一碗面条的社员们，肚子又开始叫唤起来。

“大家不要慌，今天肯定让大伙吃饱，这里是昨天晚上刚炖的老鸭汤，还有今年新炕的锅巴！”

如果说前头下面条时，江坝生产队的社员们还能你推我让、谦谦有礼，那一听到有老鸭汤，就再也顾不得有礼有节了。

“岑校长，请务必给我满上！”李克道三下五除二就把剩下的荷包蛋给嚼碎咽下，一溜烟似的跑到灶台前立正。

这一惊人的反应速度，让蔡强盛愣在原地，等反应过来，灶台前已经排了老长一溜，悔的他直拍大腿。

面条经过鸭汤的滋润，仿佛都带了一丝肉味，年糕懒懒地卧在碗底，吸收着汤汁。

酥脆的锅巴浸入碗中，一口咬下外糯内酥，一时间米香、麦香、肉香、油香立刻就引爆了口腔。

饶是意志坚定如岑济，此时也要捞上一碗，蹲在门口大快朵颐。

大黑蛋和周能军也是不遑多让，他们累了这半晌，就是为了来这么一口。

这时候的人饭量都大，毕竟平日里没什么油水，一年到头就过年的时候能放肆吃点。