安承志立刻明白:“我也想到了,还好我手上还留着前两天帮咱们修理的工匠的联系方式,我去找他们问问。这事儿我去想办法。”
他是个大男人,去跟这些机械工套话更方便。
他们肯定知道哪个厂子有不要的旧机器,想办法去淘换几台。
“都需要什么机器,各需要几台,小妹你给我列个单子,我明天就去跑。”
尤安安道:“一时估计凑不齐,先设法搞出来三台溶氧泵三台电机。先够十亩使用,今年春天咱们来不及利用上所有渔场了。剩下的夏天再说。”
安承志:“放心,交给我吧。”
尤安安:“那分成的事也这么定了。”
安承志迟疑一瞬,最终还是点头:“行,听你的。有什么需要我做的尽管提。”
尤安安高兴点头。
安承志是非常棒的经理人,未来需要他的地方还有很多。
鱼塘这边接触的人更多的是当地生产大队,水产站这些政府机构,还有当地渔民。和这些人打交道需要灵活一些,安承志更适合。
“明天大哥去找大队长说说,在村里招两个女工,帮着小慧姐做虾条,第一批先做一千箱。”尤安安道,“再招一个男工卸货采购,小慧姐你盯着制作和采购这一块。”
安慧性子爽利,点头:“行。”
她有点不太放心,现在一箱还没卖,一口气就做一千箱,砸手里了怎么办。
“需要做这么多么?”
尤安安笑道:“我明天就去发广告,还怕不够呢。”
安慧办事利落,对厨艺上还有些天赋,也会算账。
尤安安试着让她试试如何管人,以后免不了要用到。
……
恰逢周五,正午时分,尤安安见电台门口支着一个移动小推车摊位。
摊位上挂着红色条幅,红底白字,异常醒目。
“吃麻辣小龙虾,过滚烫麻辣人生!开业大吉,买一斤送半斤。”
卖虾的大姐见尤安安看过来,乐呵呵道:“姑娘,麻辣龙虾,可好吃了,来点不?”
现在还不到小龙虾上市的时候,哪里来的龙虾。
这布局和摆设,和安思雨之前摆的那个小摊一模一样。
小车底座挂着一个白色的桌布,桌布上印着“小雨家龙虾连锁”,画着一个活灵活现的龙虾,戴着厨师帽,系着围裙,大钳子端着一盘麻辣龙虾。
“姑娘尝尝,尝尝不要钱。”
大姐从试吃盘里切了指甲盖大小一块虾肉,用牙签扎着递给尤安安。
是普通的河虾,并不是小龙虾。
河虾辣炒和小龙虾的口感区别很大。
肉质不够紧致,虾肉干瘪不够饱满。
虽然都是虾,但失之毫厘差之千里。
尤安安没尝,而是问:“多少钱一斤?”
“原价八毛一斤,开业前三天打折,五毛八一斤,买一斤送半斤。”大姐热情的连汤带虾盛了一勺放进搪瓷碗里,准备打秤。
尤安安连忙拦住她:“大姐不忙,我不要。”