芙蓉:“胡乱涂鸦,让瞿伯伯见笑了。此楼设计七层,用于经营仅六层,一二三层为商铺,四五六层为餐馆,第七层钟楼置钟,鼓楼置鼓,其余做餐馆的贵宾厅。其中四楼、五楼为一般餐馆,六楼为高档为餐馆,这主要是方便入楼购物的百姓顺便就餐。”
瞿会长:“少夫人,我有个想法,供少夫人参考。如此规模宏伟的商厦,想入驻经商者并不只是卖日常生活用品者,比如珠宝玉器、书画之作、文房四宝、银楼钱庄等都有这个要求,不如缩小餐馆规模,仅用六楼经营普通菜肴,主要供本楼经营者用餐,七楼经营高档菜品,设几个贵宾间就可以了,你把你们的精力用在提高对全楼的管理上,其实六楼的一般菜品这些三四流的餐饮业务,让街上那些餐馆去经营。你们只经营档次高利润高的饮食,来此进餐的顾客档次也高了。这样那些三教九流的人就可屏之在外,经营起来就省事多了。少夫人,你看是不是这样?”
芙蓉:“瞿伯伯不愧为商界精英,征战多年的老将,胸富韬略,晚辈佩服之至,瞿伯伯的建议令晚辈有茅塞顿开的感觉,晚辈当尽量采纳。瞿伯伯的意思是不是进入本商厦都应有一定的品位和档次,太一般的就让他们在街面上经营?”
瞿会长:“是的,少夫人冰雪聪明。大有令堂刘大人之风。”
芙蓉:“瞿伯伯太过奖了。”
管世敦:“瞿会长,芙蓉乃武将家庭出身,也习韬略,跟拙荆征战沙场,屡立战功,现为四品兵部郎中。吾儿正仕也因开发之功为五品产部郎中了。”
瞿会长:“少夫人真是少年得志,前途不可限量,可喜可贺。管会长勤劳王事,劳苦功高。听说已位到极品?”
正仕:“瞿伯伯,几年前,爹爹成功开发渭河平原,圣上已封爹爹为户部尚书、一品当朝。最近一直在开发两广福建。助皇上实现太平盛世的大业”
管世敦:“区区小事何足挂齿,我现在是在商言商,瞿会长所言。弥足珍贵,在此谢过。你是大忙人。我们就告辞了。”
作别之后,在去成都府衙的路上。芙蓉说道:“爹,瞿伯伯的建议极其重要,一是压缩餐馆,增多进城商户,二是进入商城者应有一定档次,太一般的就不进来了,比如卖毛毛菜瓢儿白,冬苋菜的,但也不好明说,只有在租金上提高一点,就可把他们挡在门外了。”
管世敦:“如此规模的商城,不能自降身价,适当的提高房租是有必要的,比如每月五两,年租金六十两,这样太一般的抵挡物品的经营者,自然而然就望而却步了。”
正仕:“爹,如钱庄、银楼这样的商号进入安全守护极为重要,应建以高墙四面围着,白天四门大开,晚上餐馆营业,只留一门进出,每门皆有守卫,以增加顾客的安全感,同时也对小偷、强盗是个威慑。”
管世敦:“正仕的建议也很重要,一是要防火,二是要防盗,皆不能马虎。今晚回家以后,一家人再好好商量商量,尤其是我们自己要经营些啥子,要用多少门面,一定要事先留好,以便好尽早招商,回收投资。”
正仕:“爹,我们四座商城分布在成都城东西南北四个中心,因此应告诉大家,便于商家根据自己的住处进行选择,实力雄厚的可能四处商城都要,这样商家的选择余地就更大一些。”
当晚一家人在所住的陆海居又举行了家庭会议,芙蓉介绍了他们会见商会瞿会长的情况,着重介绍了他在两点的建议和芙蓉自己的看法。
刘芳很赞同他说的,说:“成都本来就是川菜经营十分发达的地方。我们在这里不具有优势。如我们只经营高档菜品如苏扬大菜,取人无我有的独特性,就会生意兴隆。这样面对的就是富商大贾,他们是不在乎银子多少的。同时,富商大贾入驻商城越多,商城的名气就越大,房租适当收高一些他们是不在意的。因此,我们经营商城的理念要调整,可能逐渐向经营中高档商品方向发展,这样我们房间修建的档次也要适当提高,相应的管理水准也要提高。”
正仕:“妈,昨天我就与爹爹说了,要加强安全保卫,防火防盗,我建议四周修高的围墙,四面修大门,置守卫,增加入驻商户的安全感和对图谋偷盗者的威慑力,商城就要像个城。”
芙蓉:“昨天亲家贺大人已同意了我们的设计,近时将请瞿伯伯开各邦邦主会,亮出我们商城,为尽快招标做准备,请婆婆爷爷和爹妈多在成都呆几天,帮我们将邦主大会开了,我和正仕就好做下面的事情了。”
管世敦:“明天我们去给总督查大人见见面,芙蓉,你可详细汇报你们的方案和新的理念,争取得到他全面的支持。然后我们与瞿会长商量召开邦主大会的事。正仕可陪婆婆爷爷逛逛武侯祠、杜甫草堂、薛涛井。商城建成后,正仕主要负责我们产品在四座商城的销售和餐馆的经营,芙蓉主要负责四座商城的管理。”
三天后。成都商会下属各邦邦主大会在商会议事厅进行,由瞿会长主持。他首先介绍了管世敦一家,接着介绍了管家兴建东西南北四座商城。意欲集中成都商界精英于四座商城内共同经营,这是成都有史以来的创举,从未有过的新鲜事。
瞿会长最后说道:“集官绅百姓与一楼,采购各自所需的东西,这是多么大的商机!大家都是经营多年的巨子,自然明白这个道理,因此,在管家招租时请大家去承租。”
接着芙蓉详细介绍了商城的结构,房间。管理措施及安全保卫等,展示了立体和平面的布局,解答了大家的提问。商会领导及邦主们都很满意,纷纷表示愿意前来承租。
管世敦:“各位同仁,这四座商城是作为商人的我献给大家的一份礼物,目前先建东西两座,在商铺的安排上,同行的商户都将安排在同一楼层,既便于顾客挑选商品。同时也要借助邦会的管理作用,特别是邦主对邦内同行的约束作用,使整个商城更加有序的经营。我想这对每个入驻的商户都是有好处的。同时,这四座商城主要是由我儿子正仕与儿媳郁芙蓉经管,我和他母亲皆是东奔西走的人。没条件固定在一个地方。所以一切皆要仰仗成都商会和各位邦主的关照,拜托了。”说完向大家拱手表示了谢意。
瞿会长:“管会长与夫人皆朝中的一品大员,尚书头衔。肩负朝廷重任,不可能在成都长留。因此。四座商城的事就是我们商会的事是各行邦的事,管好商城。是每个行邦义不容辞的责任!成都知府贺大人一再跟我们打招呼,搞好商城是关乎我们成都商业发展的大事,成都商会要把搞好商城当做重要事情来抓。在这里我代表成都商会向管会长和管夫人表个态,请二位放心,我们一定精心维护,全力支持商城。”
管世敦:“谢谢大家,谢谢大家,今天中午我们一家请商会负责人和各位邦主到锦江大酒楼用餐,请大家赏光。”
此后管上学夫妇和管世敦夫妇离开成都。管正仕注意力放在两座在建商城上。尤其是建筑质量和设施的安全性能上下了很大的功夫。芙蓉则借商会会议厅对东西两座先进行招租,他将图纸挂在四周墙壁上,让商户看,不懂得的她一一进行说明。她先按行业进行意向性登记,提出商铺只能自用,不能转租谋利。不到二十天,两座商城除管家自用的其余全部意向性租完。芙蓉以自己的租金方案与瞿会长协商,取得一致,每间每年六十两,在试运行的一年中,仅签一年租赁契约。芙蓉和瞿会长大致对各行邦划分了楼层和位置,并征求了各邦邦主的意见。同意商会和邦中安排便可交一年租金为订金,并对租多间铺面的中间开门连通。时限一个月。一月后,四万八千两租金已入芙蓉的账上,已大大赚了一笔。
芙蓉立即通过正瑾从广州购来的两船各种玻璃,装上窗户;请正玺招聘两班制作苏扬大菜的厨师,出榜招聘了两座楼的管理班子,并制作一面大鼓、一面大铜钟。
一天,总督查大人突然想看看商城建的怎样了,带了两个护卫,轻车从简来到钟楼商城处,只见一座巨型建筑已拔地而起,七楼上的屋檐已在收尾,密集的斗栱排列整齐。护卫首先发现正仕,他们便走了过去,快走到时,正仕也见着了,见查大人是着便服,连忙喊“查爷爷好,有什么叫下人通知我一声,我便到府上了。”
查大人:“正仕,我就是想来看看商城建的怎么样了,耳听为虚,眼见为实嘛。商城真气派,大概什么时候能完工?”
正仕:“查爷爷,完工快了,下月中旬应该做得到,但完工后室内的装修布置,以至最后开业,至少都要四个月。开城时,查爷爷,一定请你来主持开城仪式。”