“你这份主厨菜单写得还不赖,待会儿你不必忙别的,先去拿冷藏室的食材,照着试做让我评分。”大厨就是大厨,说话都不看人的,但他说她菜单写得不赖呢!
“是!”她精神饱满、很有效率的应声,匆匆加快脚步去换厨师服,心底唯一的想法就是快还要更快,不能让他等太久。
她手脚像上了发条似的,真的只用了三分钟就穿好厨师服,再花三分钟拿了所有食材,放到篮子里,端到料理台上放下。“来了。”
冉在天回头,挺惊讶的,这家伙怎么突然变灵活了,动作这么神速?
“开始做吧!”他淡然的说,没有表现出讶异。
“是。”齐珊珊扬声说,但她有个问题得先问:“我的笔记本怎么会在你这里?”
“昨天有人在地上捡到交到我这里来。”冉在天合上笔记本,还给她。
“原来它是掉在地上了,那昨晚在租片店里遇到,怎么没顺便告诉我?”
“我不想用私人的时间讨论公事。”
她想了想,不太对哦!前一个晚上,他下班了还跟她谈公事啊!
冉在天看她愣愣的,轻轻在她的额头上“叩叩”敲了两下,促狭的问说:“喂,有人在吗?”
噢!她翘起嘴,揉揉额头。
“你在发什么呆?”
“是在思考啦!”她不跟他计较,总之他是大爷,说什么都是对的;她把笔记本接了下来,顺手卷起,塞进腰带间。
“你不用看笔记吗?”他问。
“那是要给你看的啦!我自己开的菜单,哪会不知道是什么菜和配料,当然不用看喽!”
冉在天听她说得这么有自信,倒想瞧瞧她有多大的能耐。“那就做吧!”
齐珊珊一点头,屏气凝神,全神贯注,开始动手处理香煎羊排,知道他正看着她,她暗暗要求自己手脚要快,绝不让他有生气的理由。
冉在天双手插在腰杆上,伫立在离她三尺远的地方监督她,看她切羊肋排俐落的动作,熟练且富节奏的在肋排上撒上迷迭香香料、盐巴……送进烤箱,立刻着手制作薄荷酱汁备用,没有浪费一滴滴时间,又开始熬高汤,然后切南瓜,放入打汁机里绞成汤汁,再切蘑菇,放进滚沸的汤中,慢火熬煮,倒鲜奶,勾芡,开大火,浓汤完成,盛盘,羊排也正好半熟,她取出,在平底锅淋上橄榄油,羊排入锅,煎得香气四溢……
完成后,立即就盛到盘子上,在羊排周围淋上酱汁,装饰香草,过程流畅且精准,时间的掌握十分完美。
“主菜的部分好了,请你先尝尝看,还有甜点哦!我等一下马上就动手做。”
她仰着因忙碌而红通通的脸颊,亲自上前邀请他。
冉在天直勾勾的盯着她闪着晶亮神采的双眼,心想她是受了什么刺激?速度突飞猛进,达到了他平常要求的水准,教人不得不对她另眼相看。
“你不会是突然改名字叫‘快快了吧!看来以后不能再叫你姗姗来迟的’珊了。”
齐珊珊发出闷笑声,听不出这是不是夸奖,但至少他没有厉声厉气的吼叫。
“我以后也会这么快,其实要快也不难嘛!”她已经抓到窍门了,在“快速运转”的同时,也保持平心静气和专注力,—样可以做得很好。“快试吃看看。”她跑到架子上把刀叉拿过来。
冉在天唇上勾着淡笑,这慢郎中真的变了个样了,连试吃也得快快来。
他接过刀叉,切了烤羊排吃,再试一口南瓜汤,很满意她的手艺。“酱汁做得很清爽,配合羊排是恰到好处,南瓜汤浓郁中呈现了多层次的味道,很有深度,是高级的意式口味,很好,继续保持这个速度做下去。”
齐珊珊开心的听着他悦耳的声音,他的评语给了她莫大的信心,而且?