“没事,大不了,我再去找份事做。现在也鼓励搞个体了,我想去兑个门面,开个餐馆。”何雨柱说道。
“你真不打算回精密制造厂了啊?”白诗雨问道。
何雨柱摇摇头:“离开这么多年了,别人在那里干得好好的,就没有必要去给别人添乱了。”
“这地之前是公办食堂,现在私人办的餐馆到处都是,这食堂就办不下去了。你要是想干,可以承包下来。承包费也不贵。”
街道王主任现在年纪也比较大了,快到退休年龄。
“王主任,这食堂最多可以承包几年?我搞餐馆,得装修,如果干不了几年,我装修的钱岂不是掉水里了?你说是不是这个理?”何雨柱说道。
“理是这个么个理,但这是公家性质的场所,承包的年数也不能太长,五年吧,我最多一次性承包给你五年。五年内,租金不变。”王主任说道。
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何雨柱虽然跟那些返城的插队青年不太一样,但也差不了太多。毕竟何雨柱的原单位也回不了了。
“那就承包五年。这五年里面,您可千万别收回去。”何雨柱说道。
“除非是特殊情况。否则绝对不会中途收回。就算要收回,会赔偿你的损失。”王主在说道。
有您这话,我这就放心了。我现在一大家子人要养活,这要是把钱全投在这餐馆里,搞个血本无归,我这一大家子可就得流落街头了。”何雨柱说道。
王主任对何雨柱的情况还是很了解的,笑道:“哪朝哪代,所有人323都饿死了,你这当厨师的饿不死。”
何雨柱将食堂承包下来之后,立即找人过来进行装修。
何雨柱这饭店要开业,还得请人。
这年头大厨出来单干,一般都是带上自己的徒弟,可何雨柱这么些年,没在这个圈子里干徒弟都是很多年没联系了。
何雨柱也不急,这年头回城的人可不少,大部分没工作在街道那边排着队等着。现在接头四处厮混的基本上都是这些人
这些人一回城,这49城的治安都差了很多。
何雨柱准备从这些回城没安排工作的人里面招几个机灵点的,教徒弟还不是很简单的事?
这么多年了,要干自己的事业,何雨柱好事挺上心的。
装修的时候,一直都在一旁盯着。
这木匠师傅请的是49城有些名气的老师傅,这老师傅手艺是好,但是也有坏毛病,做事比较古板,也很难接受新的东西。
何雨柱索性把这老师傅的手艺给偷到手,每次开工的时候都去搭把手。慢慢地把这老师傅都给吓住了。
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