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第1209章 法国菜（第2页）

西方文明也是一样。

希腊是西方的人类，最早产生‘文明’的地域。

有了文明，古希腊人定居城邦，摆脱掉了茹毛饮血的生活后，衣食住行这种关乎繁衍的重中之重，自然也会得到长足的发展。

美食便是其中会重要发展的一环。

不过，文明起源早，不代表这里就会永远强大，尤其是在军事力量上。

所以希腊这块土地，后来被强大的罗马人征服了。

类似的还有东方四大文明古国，这四个文明起源地中的埃及，印度等等，其文明传承下建立的国度，都已在历史长河中宣告了破灭。

但罗马即便在希腊这片土地上建立了统治，宣告了希腊的终结，但这只是表面上的。

这仅仅代表希腊这个国被灭了。

希腊的文明并没有断了传承。

就如同华夏历史上，从周幽王烽火戏诸侯至西周灭亡，到女真兴起清兵入关，中原地区的国家虽然灭亡了，但华夏的传承并没有断。

文明的影响力非常的可怕。

罗马人虽然从武力上征服了希腊，但在文明上，却深受希腊的影响。

后来的结果就是，因为希腊各种体政的高度繁荣，罗马人不断地学习希腊。

若干年后，希腊人还是希腊人，而罗马人，却因为在征服希腊后学习希腊的文化，把所有的罗马人，都变成了希腊人。

而也正因为罗马在学习希腊文明中，得到了长足的强大，这个庞大的帝国，从公元前建立之初，到15世纪东罗马拜占庭帝国的彻底灭亡，足足延续了上千年之久！

而当时，罗马帝国的势力，几乎囊括了整个欧洲，法国便是其中之一。

这使得希腊的文明，包括饮食上的习惯，蔓延到了整个欧洲，奠定了欧洲饮食的基调。

而这，自然也给当时生活在法国的高卢人，传播了希腊的文明。

但，仅仅靠这些，法国的食物，仍不足以成为欧洲的代表。

真正最关键的原因，是法国的地理环境。

法国的地理位置得天独厚。

就算到了如今，法国仍是欧洲第一农业大国，种植葡萄酿酒的