这人还是有底线的。
可比后世许多人强多了。
送走了三大爷闫埠贵,回家后,赵涵赶紧将吃食和老母鸡收拾起来。
地瓜放在高处,不能见潮。
这是老乡叮嘱的。
五斤地瓜,只能当一斤多细粮吃。
地瓜那个东西,它的营养价值低。
也就只能当辅粮,不可能当主粮吃的。
而且吃多了,会泛酸伤胃。
吃它来救荒可以,你当主粮一直吃是不行的。
馒头面条吃几年没腻。
吃地瓜一年保准你一辈子不想回忆这个味道。
这就是为什么小麦、大米成为主粮,到后世也不变,地瓜看着各种好处,偏偏后世也只能做调剂的原因。
老百姓不傻。
而储存起来也不容易。
不像麦子一样,晒干了之后,定期晾晒,不会发霉。
这地瓜干,把它晒干后,定期晾晒,但还是容易生虫、发霉和吸水。
总之是相当麻烦的。
小麦能在普通家庭条件下,存一年两年,乃至三五年都行。
地瓜最多半年,时间再长就被虫子钻得到处是孔。
但它自然也是有大好处的。
好处就是地瓜养起来方便,不需要多好的肥料,合理密植就能长。
还耐涝耐贫瘠。
关键对地形没有多少要求。
田间地头,山坡河滩,都能种。
甚至在城里罐子里也能养。
你小麦能种花盆里吗?
那不行的。
长不了多少。
所以说它是救荒的食物。
赵涵就看到有几家人在前后院里种着地瓜秧子。