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第66章 泡面出生（第3页）

“顾。。。。。。顾老板。。。。。。”他打着饱嗝，完全忘记了之前的恩怨，“明日、明日还做这个吗？”

顾笙笑而不答，只是说：“明日自有明日的惊喜。”

当所有人都离开后，张良一边收拾碗筷，一边摇头感叹：“公子，我真服了您了。”

“味那么大的东西，居然能让他们吃得这么欢。”

顾笙正在整理剩下的食材，闻言笑道：“人心中的成见犹如一座大山，而美食之道，在于打破成见。”

“有时候，最好的味道，就藏在最不起眼、甚至最不受欢迎的外表之下。”

送走今日的客人后，顾笙又一头扎进了后厨。

他突发奇想，想要做出泡面。

午后阳光斜斜地照进厨房，顾笙正盯着案板上几块金黄的面饼皱眉。

这是他今天第三次尝试了，前两次的面饼要么炸过头变得焦黑，要么太软无法保存。

“公子，您这又折腾什么呢？”张良探头进来，看见灶台上摆着一排小陶罐，里面装着红艳艳的辣椒油。

顾笙用筷子戳了戳面饼，满意地听到清脆的“咔嚓”声：“成了。”

“这是什么？”张良好奇地拿起一块面饼，“硬得像石头，怎么吃啊？”

“等着。”顾笙神秘一笑，取来铜壶烧水。

水沸后，他取过一个粗瓷碗，将面饼放入，浇上热水，然后迅速盖上木盖。

张良瞪大眼睛：“公子，您该不会是想这般泡软它吧？”

那还能好吃？

三分钟后，顾笙掀开盖子。

原本硬邦邦的面饼已经舒展开来，变成满满一碗面条。

他加入一小勺辣椒油，又撒上些许鲜味粉，切了段葱花加入，顿时，香气四溢。

“尝尝。”顾笙把碗推给张良。

张良将信将疑地夹起一筷子，吹了吹送入口中。

面条劲道，汤味鲜辣，他眼睛一亮：“这、这比现擀的面还好吃！公子您怎么做到的？”

顾笙笑而不答，因为这个过程有些复杂。

主要是如今有了上水村的鲜味粉。

自从他们来到川州府不久后，鲜味粉的生意便也做到了这里。

如今，川州府大大小小的食铺都用上了。

前几日家里还托镖局送来一批，正好用在泡面上。

“收拾一下，我们去食味坊。”顾笙将几块面饼和调料罐装进竹篮，“让大哥他们也尝尝。”

食味坊前厅人声鼎沸，这里如今已成了城里年轻人最爱聚集的地方。

顾笙带着张良从侧门直接进了后院，正碰见李倩在井边洗罐子。