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第四十五章（第2页）

木颂清被她逗笑，道：“第一次动手，难免容易出错，莫要紧张。”

叶柒先前忐忑的心被安抚了下来，她喜笑颜开：“那我们开始呗！”

整个步骤流程，叶柒先前在书上反复看过几次，洪师傅也同她说过几回，又加上在第一关时，木颂清的解释给她加深了印象，因此多少都还记得些。

只是，叶柒知道这些步骤看起来简单，做起来完全不是这么回事。

因着酿酒的容器容量有限，叶柒先得要按照方子上的量，抓出相同的剂量出来，这一步她刚才见木颂清做过，可她做起来就没那么顺手了。

从盆里捞出的高粱米，手心里多少带来些水，放在称上重量总不精准。

木颂清给她递了一块纱布道：“将高粱米裹在里头将余水拧干，可注意着力道，别将米拧碎了。”

刚泡过的米发软，力道操控不好，很容易就碎成了渣滓。

叶柒试了几次，状况百出，总是以失败告终，她委委屈屈地抬头看向木颂清，唤了一声：“木大哥……”

若是此时李峥在此，怕是要惊掉了下巴。

叶柒身为长安街头出了名的女霸王不是没有原因的，平时总以男装出行，作风彪悍又大大咧咧，有谁见过她有如此小女儿的娇态。

木颂清见她红唇微嘟，双目含怨，像是气急了，不忍笑出了声。

以叶柒的耐性，能坐在那试这么多遍已是不容易了。

叶柒被他笑得脸更红了，恼羞道：“木大哥，你别笑！”

木颂清勉强止住了笑声，道：“我教你一遍，你看着……”

叶柒认真地点了点头，哪知道下一面，木颂清推着轮椅靠了过来，俯下身双手附在她的手上，教她控制力道。

“要用这样的力度，轻轻地揉捏纱布，将余水挤出来，感受到了吗？”

木颂清说这话，呼出的热气近在咫尺，叶柒的耳朵红得快滴出血来，听到木颂清问她，胡乱地点头，心里头早就乱了神了。

木颂清与她靠得这么近，脑海中胡思乱想，她压根就没有办法集中注意力。

恰在这时，木颂清忽地“咦”了一声，便抽身离开，到了灶前，掀开了蒸锅上的盖子，同叶柒道：“阿柒，给我取点凉水。”

“哦……好。”

叶柒心里头怅然若失，想着这时间为何过得如此之快，虽说满心遗憾，但还是乖乖听了木颂清的指示，取了一瓢凉水。

木颂清小心翼翼地将水洒在谷物的表面，将里头的谷物搅拌了一次，复而又盖上了盖子，轮椅一转，又往灶里添了一小把柴火，道：“再蒸一会儿，就可取出摊凉了，阿柒，我们先准备一下酒曲。”

“好，我去拿！”

叶柒正在案头前，转身正要将酒曲拿给木颂清时，忽地一顿，将那装有酒曲的碗拿了起来，仔细地观察了一番。

木颂清见她举止有些奇怪，问道：“怎么了？”

叶柒回头过来，同木颂清确认道：“木大哥，我记得孙庄主给的方子上，有标注了一行小字，说这酒曲要用大曲。”

木颂清回忆了片刻，颔首道：“是这样没错。”